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75点
つけ麺[つけ麺/醤油]
彩流（埼玉県さいたま市浦和区）骨太

8/20 11:50訪問。
店内はｶｳﾝﾀｰ+4人ﾃｰﾌﾞﾙで11席。空席3。食券機ｱﾘ。

約10分で配膳。
麺は中太で平打ち風。ｺｼ強です。
ｽｰﾌﾟは鶏+魚介の醤油。粘性ﾅｼ、甘さﾁｮｲｱﾘ、辛さﾁｮｲｱﾘ。
粘性がなくても平打ちﾁﾁﾞﾚなので絡みは良い。

ｽｰﾌﾟ割は和風で。暑かったのでｻｯﾊﾟﾘと完飲でした。

次回は不出来でｽﾄｯﾌﾟだったﾄﾝｺﾂにしてみます。ご馳走様でした。

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