Item: 麺屋 ゆうき
Rating: 80
Author: glucose

80点

glucose

12月2日（火）。
定期外勤後ですが続けてホームの業務があるのでそのままホームの職場に直帰します。
ランチタイムにやっと解放されて近場のこちらに13時40分。
ランチメニューの中からこれまで未食だった味玉中華そば770円、ネギチャーシュー丼319円を口頭注文。入店時店内客7名。
若い男性店主さん？といつもの女性店員さん1名のオペレーションを眺めながら15分ほどで着丼です。

スープは懐かしい味わいの鶏ガラ醤油。
魚介と乾物がサポート役に。
これはBPが合うと確信し早めに投入して調整します。
卓上の鷹の爪は危険信号が出ていたので今回は投入を自粛しました。

麺は加水抑え気味のストレート細麺。
豚骨ラーメンで使われていた極細麺とは異なる麺でしょう。
今回はお足も早くなさそうです。
麺量は150g程度。

具材は刻みネギ、板海苔、ほうれん草、メンマ、なると、半玉、チャーシューとデフォルトでも充実しています。
煮豚タイプのチャーシューは板海苔の下に2枚隠れています。
脂身も美味いナイスなチャーシュー。
味玉にはうっすらと塩味ついています。

ネギチャーシュー丼のネギは胡麻油であえられていていと美味し。
肉もご飯もたっぷり。
遠近法を駆使して少なめに見せていますが、実際にはかなりボリューミー。

腹パンで午後の仕事は睡魔との戦いになりました。
ごちそうさまでした。

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2025年12月16日 12:46投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 17件

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こんにちは〜
なんか中途半端な価格ですが😅
満足度高そうなセットですね！

NORTH | 2025年12月16日 13:12

こんにちは
ブラペの良く合うらーめんですね
ネギチャーシュー丼と一緒に
コスパ良くボリューミーなセットになりましたね

キング | 2025年12月16日 13:53

glucoseさん、こんにちは

出来ましたらこちらのセットでジャスト千円にしてくれると庶民としては有難いですよね。
若しくはネギチャーシュー丼もラーメン丼と同じサイズにしてくれたらいいのにな。

ひゃる | 2025年12月16日 14:32

続いてどうも。

確かににコレだけ食べたら眠くなりそうですねｗ
でも、今時このお値段でこのセットが食べられるのは嬉しいですね～♪

バスの運転手 | 2025年12月16日 15:44

こんばんは(^-^)

すっきり食べれそうな一杯ですが...でもそもそも量は多そうですよね(^-^;
こんなにいっぱい食べたら...戦う前に降伏して爆睡です♪w

みーこ | 2025年12月16日 19:48

こんばんはぁ～♪
ネギチャーシュー丼を後ろに下げて遠近法で小さく見せていますよね。
本当はラーメン丼と同じ大きさでは！疑惑！
だから腹パンになったんですよね。(*^-^*)

mocopapa | 2025年12月16日 20:22

こんにちは

丼系、おいしそうですね。
そして、中々のボリュームなのですね。
こちらも宿題店です。
♪１００％勇気～

ももも | 2025年12月16日 20:50

こんばんはです

私はこんなビジュアルにはホッコリします。
懐かしい味わいでも町中華とはちょいと違うのでしょうね。
鷹の爪が危険信号とはglucoseさんヘタレですよ。
そんなglucoseさんは見たくはないです。
マフラーをバージョンアップしたglucoseさんなら余裕のよっちゃんイカだと思います。
言動は失礼しました…🙇