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2009/8/21休日だったのでこちらまでプチ遠征。つけ麺中もり+お宝を注文。麺は開花楼の太縮れ麺、ツルもち食感。でも、少しゆですぎのためちとゆるいかな。スープは豚骨魚介で豚骨のまろやかさ、魚介の香り甘味・酸味・辛味がほど良く主張しあっていておいしい。味玉は半熟で味がしっかりしていてウマい。デフォのチャーシューは短冊切りでやわらかくて味付けもちょうどよくてうまい。トッピングしたチャーシューは分厚いものが2枚、冷たいままなのでちょっと・・・。温めてもらえるとよかったんだけど・・・。おいしかったです。ごちそうさま。
さるちん
りるは
FUMiRO
HASH-ROYAL
一日三食ラーメン
djmw
休日だったのでこちらまでプチ遠征。
つけ麺中もり+お宝を注文。
麺は開花楼の太縮れ麺、ツルもち食感。
でも、少しゆですぎのためちとゆるいかな。
スープは豚骨魚介で豚骨のまろやかさ、魚介の香り甘味・酸味・辛味がほど良く
主張しあっていておいしい。
味玉は半熟で味がしっかりしていてウマい。
デフォのチャーシューは短冊切りでやわらかくて味付けもちょうどよくてうまい。
トッピングしたチャーシューは分厚いものが2枚、冷たいままなのでちょっと・・・。
温めてもらえるとよかったんだけど・・・。
おいしかったです。
ごちそうさま。