Item: 蒙古タンメン 中本 本店
Rating: 76
Author: さるちん

76点

2009/9/26

またこの近所に用事があったので、訪問しました。
11:10到着外待ち10人程度、あまり混んで無くてよかった。

今回は8,9月限定メニューの冷やし味噌やさい+たまスラを注文。

このメニューは冷やし味噌のスープに五目味噌タンメンの野菜を入れたもの、・・・らしい。
とりあえずスープを一口、表面にはかなり厚いラー油の層がありスープそのものに到達するまで蓮華を沈めないとスープがすくえない。
野菜が入っているため旨みが増し、辛味などはマイルドになっているが、今回のものはものすごくしょっぱい。
今回のしょっぱさではスープのみを楽しむことはできない。

麺はほかのラーメン同様、中太麺で量も少ない。

しょっぱいけど味は良かったです。

10月限定メニューはどうやら「北極の超」らしい・・・。
また限定メニューを食べに来ます。

ごちそうさま。