2025年12月（日）

今日は前々から朝ラーで気になっていたお店に行ってきます
タイミングや忘れていたりとしていて行けていませんでした

今日はやっとです

5時17分、開店時間から17分遅刻してジャリの駐車場に到着です

お店隣のアスファルトの駐車スペースは2台分ありジャリの駐車スペースは10台分のスペースがあります

歩いて1分もかからずにお店に行き入口を開けると正面に券売機がありました

狙っていた背脂生姜の塩が見余らなく背脂生姜の醤油（950円）を選択です

元々、予習していると背脂生姜醤油はあっても背脂生姜塩はないのかなとは思っていました（笑）

食券購入後は店内に進み店主さんに「席は何処でも大丈夫なのですか」と聞いたら何処でも良いそうなので一番奥のテーブル席に腰かけます

お客さんはカウンターに2人、テーブル席にはご夫婦と男性が1人でした
2卓が埋まっていました

お水はセルフで店内の入口右側に給水器とコップが置いてあります

左側3席分潰したカウンター席には、自家製カレー、生玉子、ライス、コーヒー、紅茶、お茶が全て無料です
これを見ちゃうとサービスが良いと思いましたね
福神漬も置いて有りました

自分なりに盛れるセルフです！

5時00分から10時00分までの朝ラーサービスです

待っていると隣の男性が気になりメッチャライス大盛でお代わりしていました
最初はTKGその後はカレーライスにして食べていました

こんな人がたくさんいたらお店が潰れてしまうと思いましたね

腰かけているとワンオペの店主さんが来てくれオーダーの確認が入り「背脂の塩はないのですか」と聞いたら「券売機にはないのですが裏メニューであります」との事なので表題をお願いしました

聞いてみるものですねぇ～
券売機には裏メニューだそうです

カウンター4席、4人用テーブル4卓

待っている間は繁盛して欲しいと切に思いました
店主さんもメチャ親切で腰が低くてサービスが凄すぎです

着丼直前にカレーライス大盛にして食べようと無料コーナーに行きます

私は根性なしですが、ここでは漢を見せないといけないかなと思ってしまいカレーライス大盛でライス抜きでセルフで盛って来ました

5時28分、ワンオペの店主さんが笑顔で運んできてくれて着丼です

スープの表面は背脂で覆われています
おろし生姜は粗く刻まれた玉ネギの上に鎮座していました

スープからレンゲで掬って飲むと熱くて良い感じです
飲んだ瞬間は塩にやや尖りと感じましたが何度か飲み進めると感じなくなります
背脂効果ですかね
動物系の出汁の旨味そして背脂の甘味とコクは伝わりますが肝心な生姜は感じず玉ネギの上に鎮座した生姜を合わせるとジンジャー感が強くなります

麺は丸型の加水高めなストレート中太麺ですが少し細めな感じです
人によっては中細と感じてしまうかな

啜り心地はツルツルで噛めばモッチリとしています
個人的な感想ですがツルツルモチモチ過ぎてスープが麺に乗らなくてちょい残念かな

レンゲでスープを掬って飲みながらや具材と絡めて食べればノープロブレム

レンゲでスープを掬い飲みながら食べるとノープロブレムです

チャーシューは豚モモ？
薄いですが4枚あり麺を包んで食べますが柔らかくて普通かな
味つけもメチャ薄めで豚本来の味です

バラ海苔は軽い感じで磯を感じさせてくれます

玉ネギなメチャ良いシャキシャキとアクセントと爽快感をもたらしてくれます

今回はシャキシャキで至ってノーマル

少量のネギは背脂によって機能していませんでしたね

そしてビジュアルには貢献しているナルト

カレーは軽い粘度のシャバ系で玉ネギや野菜が溶けていました

マイルドでスパイシー感があり辛くはなく万人が美味しく食べれるカレーです
カレーラーメンも有りだと思います
これが無料。。。

実際、私は少し麺をカレーの中にドボンしてカレーラーメンにして食べました
しかし麺がツルツル過ぎて絡まないですがレンゲでルーを掬って飲みながら食べればノープロブレム

これが無料は凄いと思いますよ

初めて行きましたがメチャメチャ店主さんの愛想が良く親切で再訪は必ずしたいと思いました

ライス、カレー、生玉子が食べ放題ですからね
次はカレーライス特盛りでライス抜きにして食べて来ます

今回はこのサービスと店主さんの人柄で「2点」プラスさせて貰いました

ごちそうさまでした