pvs aka duff
ぴろリポ
ヤマタカ
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コメント
店舗情報を拝見するに
手もみ麺と細麺。選べるのはいいですね。
和え玉と麺を分けて楽しみたいです。
YMK | 2025年12月22日 08:10ＹＭＫさん
麺選べるのなんか嬉しいですよね～
太いやつを選びがちですが・・・笑
和え玉も手もみと違う麺で良かったです＾＾
pvs aka duff | 2025年12月22日 17:12どうもです。
この麺は自分も今好きなタイプでメチャ気になります。
移転前、一度近くのお店で食べて二軒目で考えたんですが、もう一軒の候補天の方が直ぐに食べれそうっていかなかったんですよねｗ
バスの運転手 | 2025年12月24日 16:37バスの運転手さん
ニアミス訪問チャンスがある屋号だったのですね＾＾；
とても人気な様子だったので、行列待ちは必至です・・・
pvs aka duff | 2025年12月25日 11:35
麺：強めの縮れが素晴らしい太麺。モチモチ食感で麺自体の味もウマい、麺量は200gちょいか
スープ：鶏やら魚介やら乾物やらの素材が使われていそうな塩スープ。滋味深さは感じるのですが、何が軸かがちょっと見えずらいバランスな仕上がり
具：豚ロースは味付け薄めで肉自体の味を楽しむやつ、豚バラは醤油系の味付けが強めで脂身とかとの親和性が良き。珍しいレンコンは柔らかさと噛み応えの食感が共存する感じ、メンマもウマかったです
完食完飲でフィニッシュ、ブリブリ麺が素晴らしいですね。