Item: 和牛らーめん 極
Rating: 80
Author: レインマン

80点

牛のクセもなく濃度も適度なスープ。
飲み進めるうちに煮込まれた和牛の旨味が移り旨味が増す印象。
卓上の胡椒や岩塩をかけると味が引き締まる。
麺は適度にコシのある中細麺。
チャーシューも和牛で他にも煮込まれた和牛が乗っています。
味玉が半分乗っていますが、やや緩めの茹で加減で味付けは控えめ。

コスパが悪い印象も味は文句なく美味しい。