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「北極ラーメン+3/4蒙古丼」@蒙古タンメン 中本 本店の写真2009/8/22

ちょとこちらの近場に用事があったので訪問。
何度か訪問してるけど初採点です。

11:30ごろ列に接続、炎天下の中25分程度で店内のならびに。
結構早く店内に入れたのでよかった~。

北極と3/4蒙古丼を注文。
先に食券を渡してるけど、着席後10分程度で提供。
いつも思うけどちょっと手際がわるいのかな?

さてスープを一口・・・、熱々で温度は問題なし。
でも、いつもより辛味が弱いかな?スープの旨みもちょっと弱いな。
あと、今日はしょっぱい!
ちょっと辛味が弱いので、テーブル上の一味をざらざらと投入。

麺は中太ストレート?もちもち感はあまりない。
スープはよく絡むので熱いのを我慢しながら食べ進める。

北極をやっつけたら、次は蒙古丼に。
蒙古丼は辛くないので、こちらにも一味をざらざらと^^
北極のスープも適当にかけて食します。
この食べ方が好きだけど、今日はスープの旨みが弱いので、いつもよりかはイマイチ。

辛いものも好きなので、こちらに用があったらまたよらせていただきます。
ごちそうさま。

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