コメント
久し振り。
まあ、人とは違う事をやろうとするとなかなか大変だなー
って言う典型な店なのかな?
行ってない以上これ以上のコメントは失礼にあたるんでしません。
西武立川って行った事がある人は解りますが、びっくりしますよ。
なんもなくて。
ここでやろうって事を思うだけでも立派だと思います。
Kしまさん。ども。お久しぶりです。あくまで主観ですのであれですけどきっと僕は濃いのが好きなんですね。
高得点叩いている人もいますしあくまで好みの問題ですね。でも頑張ってほしいですよ。すごく店主がんばってる感じがして好感がもてたんで…。一度行ってみてください!!きっとラーメンは美味しいと思いますよ!!麺自体はラーメンに会いそうだったんで(^ー^)v。よろしくです。ではまた。
day | 2009年8月23日 11:10
day
しゃとる
チャーチル・クロコダイル

太閤秀吉
ラーメン大好き夫婦(nao)





8月22日(土)訪問
TVを見てて食べに行こうと思ったので訪問。パイ生地が気になったんです。あとMEGAチャーシューも。かなり暑い日だったので並んでいたらどうしようかと思ったが意外と待ちなしで着席できました。限定極UMAつけMEGAチャーシュー(中盛)を注文。店内は移転してすぐのため綺麗です。でも、待ってる間トイレの芳香剤みたいな匂いが気になりました。空気の流れがもうすこしなんとか…。。。トレーラーを改装しているんでしたっけ。その影響ですかね。新たな試みは大変です。。。
待つこと10分で着丼です。インパクトはすごいですね!!!さっそくいただきます。店主にMEGAチャーシューを最初につけ汁につけておくのがお勧めと聞きましたので早速ダイブさせておきました。まずスープです。少し薄いですかね。豚骨魚介の味の中にどことなく洋風な感じが…パンにつけて食べても違和感はありません。パンは見た目ほどのインパクトはありませんでした。冷めないようにということの考えと思いますが、最終的には結局冷めてしまうのであってもなくてもどちらでもよいかな・・・(決して邪魔はしてませんよ!!)。味は悪くないのでのでもう少し濃いのをお願いしたいです。
そして具です。待望のMEGAチャーシュー。おいしいですね。ガツンときます。食べた後に満足感があります。メンマも調和してておいしいです。
そして麺。これが少し気になりまして・・・・なんか他のつけ麺屋さんに比べて相当1本が長い気が・・・・麺を持ちあげる際、腕をかなり上まで上げないと終点まで到達しない・・・・何となく上げる姿が「中村屋」ご主人の「天空落とし」みたいな姿になってしまいました。。。もう少し短くしてほしいです・・・・。スープが結構サラサラなので麺とあまり絡まないのもすごく残念です。。。少しウェーブのかかった中太縮れ麺のほうが合いそうな…。
そんなことを考えながら完食です。個々の組み合わせが少し残念でした。店主はすごく頑張っているし接客態度も好きなので頑張ってほしいです。駅前とはいえかなりさびしい場所にあるので大変だと思いますが頑張ってください!!ごちそうさまでした。