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今月２９日で店を畳んでしまわれるとの事で、訪麺しました。注文は悩みましたが、最高ポイントの担々麺で。前回頂いたのは７年前ですが、印象はほぼ同じ。辛味もシビレも程々で、鶏白湯が活きたスープ。外待ち４０分で冷え切った体を温めてくれます。甘辛いすき焼き風の肉がコクと円やかさを加え、本当に独特な「久兵衛的担々麺」になってます。このスープを極細縮れ麺がしっかり絡めます。スープのトロミもあるのに、全くダマにならず、程よい抵抗感もあり啜り応えがあります。旨いなぁ。。。他には無い、スープと麺です。久しぶりに、久兵衛さんの旨さ味わいました。こんな良店が閉められるなんて、寂しい事です。
こんにちは！ おや！閉めてしまうんですね！淋しいですね！
宇治家
あたと_13号
Eatpia
みずみず
訪麺しました。
注文は悩みましたが、最高ポイントの担々麺で。
前回頂いたのは７年前ですが、印象はほぼ同じ。
辛味もシビレも程々で、鶏白湯が活きたスープ。
外待ち４０分で冷え切った体を温めてくれます。
甘辛いすき焼き風の肉がコクと円やかさを加え、
本当に独特な「久兵衛的担々麺」になってます。
このスープを極細縮れ麺がしっかり絡めます。
スープのトロミもあるのに、全くダマにならず、
程よい抵抗感もあり啜り応えがあります。
旨いなぁ。。。他には無い、スープと麺です。
久しぶりに、久兵衛さんの旨さ味わいました。
こんな良店が閉められるなんて、寂しい事です。