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「煮干しラーメン850円+煮卵100円」@麺屋 久兵衛の写真ようやくお邪魔できました!ずーっと・ずーっと行きたかったんです(^^)いやぁ遠いね(^^)岐阜の自宅を8時30分くらいに出たのですが、到着したのが10時40分・・あれ?並んでないぞ!並ぶの覚悟したのですが・・「いつもこんなものですよ」と掃除をしている店員さん・もっと並んでるもんだと思いました・結局私一人で11時の開店を迎え店内へ・店主さんが迎えてくれました・迷いに迷い自販機にて「煮干しラーメン850円+煮卵100円」を購入して、カウンター席に着席して待つ事10分で提供となりました!トレードマーク(?)のめんま2本健在ですね!これが見たかったんです(^^)あ!煮卵半分入ってましたね(^^)間・良いか(^^)ではでは・先ずはスープをひと啜りです!これまた当たり前ですが、煮干しがドーンときます!そして煮干しの苦味がうっすらと残ります!これですよこれ!これが良いんですよ(^^)このほんのりとした苦味が、コクとして旨味を深くしてる気がします!美味い!少し硬めのぱつっとした歯応えの細麺も美味い!好きな麺です!黒いのは海苔?かな?これがまた美味かったです・バラチャは歯応えのある旨味が抜群なやつ・良いね(^^)めんまはそんなに硬めではなくシャクッといけるやつ・・美味しかったです!ずっと憧れていた店・期待通りの美味いラーメンにいい雰囲気のお店・来て良かったです・・できる事なら通いたいくらいですが・・(^^)

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

念願のお店に来られてよかったですね。
最近は電車遠征が慣れて、片道2時間超えなんてドライブはあまりしてません。
茨城から新潟の日帰り麺活とかやってたんですけどね(笑)
ここJRだけでは行けないので、私にはハードル高いかも。

RAMENOID | 2022年10月27日 04:36

どもです。
同じ店名のお店が近くにあります❗
美味しい店ですが、高浜の店のほうが
美味しそうです(笑)

こんにちは。
とうとう行かれましたね。
遠征で念願の店は嬉しいですよね。
並ばないのもこの店のいいところです(^_^;)
またお越し下さいな(。ᵕᴗᵕ。)

あたと_13号 | 2022年10月27日 09:25

こんばんは。
おぉ!できれば赤出汁使った味噌ラーメン召し上がって頂きたかった!
僕もご無沙汰してるから、久しぶりに啜りに行きたいと思います(^^)

宇治家 | 2022年10月27日 18:21

こんばんは。

念願の初訪問おめでとうございました㊗️
煮干しがドーンですか。
私も昨日こんな濃厚煮干しをいただきましたよ。

としくん | 2022年10月27日 21:23

RAMENOIDさん!こんばんは!
JR刈谷から名鉄乗り換えですね(^^)

みずみず | 2022年10月27日 21:31

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
しばらく・コロナ無視で行動できますので今のうちに・・(^^)

みずみず | 2022年10月27日 21:34

あたと_13号さん!こんばんは!
ずっと行きたいと思ってましたからね(^^)このあたりは行きたい麺屋さんがたくさんあります(^^)

みずみず | 2022年10月27日 21:36

宇治家さん!こんばんは!
ありましたよ!赤出汁使った味噌ラーメン!すーっごく迷いましたよ(^^)でもとても良いお店でした(^^)
次はうきとみさんですね(^^)

みずみず | 2022年10月27日 21:41

としくんさん!こんばんは!
遠征し慣れてないせいか・・結構焦りましたよ(^^)でも楽しかったです(^^)

みずみず | 2022年10月27日 21:46

こんばんは☆

岐阜からじゃちょっと遠かったでしょうが、わざわざ行った甲斐があったようですね。
クリアな煮干しもいいですが素材の苦味やエグ味が残ってる方がワイルドで好きです。
私は役得で山形と宮城の課題店を攻略出来ました。

ノブ(卒業) | 2022年10月27日 21:49

ノブさん!こんばんは!
大変なお仕事です・役得ではなく・神様からのご褒美ではないですか(^^)
遠征は秋が1番良いですね(^^)食欲の秋・・ですね(^^)

みずみず | 2022年10月27日 21:52

こんばんは
永井真理子のzuttoを思い出しました。
愛知の方まで足を伸ばすなんて、段々パワーアップしてますね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月27日 22:46

あらチャンさん!こんばんは!
コロナとはもう付き合ってられないです(^^)麺活我慢した方が体に悪い(^^)?
永井真理子のzutto!CD持ってますよ(^^)いい曲ですよね(^^)

みずみず | 2022年10月27日 23:17