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コメント
どうもです(''ω'')ノ
おれの時も、女性が一人でチャキチャキぶん回してました！
この方がご主人（おかみさん？）かな…？
まぐろ丼、カツオのたたきが乗っかってたって衝撃的なレポが上がってましたが、じんさんのときはｳﾏｰなまぐろだったみたいで、良かったです(*´ω｀*)
かに | 2026年1月17日 14:06まいどーー。
ラーメンより鮪丼が勝ってしまいましたか（笑）
たまにありますね。
ラーメン店で食べるラーメンより餃子の方が美味いとか、炒飯の方が美味いとか、水の方が美味いとか(泣)
さんちゃん | 2026年1月17日 16:14見た目メチャソソラレだけど油劣化気味かいなw
鮪丼が一番食いたいわー
我孫子はみのりやでカレーを３ちゃんと食ったのが最後やw
右京 | 2026年1月17日 17:59どもです。どうしてもマグロ丼に目がいきますね(笑)
ラーメン食べる様になったら刺身は食べれるれ時には食べるべし。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年1月17日 21:14＞かにパン まいど〜
結構気合い入っとったね〜
タトゥもええ感じやったしｗ
鮪丼にカツオ君入れたらアカンな〜ｗ
＞さんちゃん まいど〜
鮪丼旨かったわ〜
水より不味いラーメンはアカンな〜ｗ
＞右京たん まいど〜
こってりがある店は油の管理は徹底してほしいね〜
三太郎兄貴は引退したんかな？
＞ガッチャマンさん まいど〜
鮪丼はラーメン屋のレベルやなかったよ〜
小ラーメンがあればええんやけど
ジン１９７１ | 2026年1月18日 00:11こんにちは～
ココ嫁さんに行きたいって言われとります～
追随予定～
佐倉にもマグロ丼喰わせる店ありますよ～
らーめんじじぃ | 2026年1月20日 12:32らーＪさん まいど～
鮪丼はマストでっせ～
ラーメンはあっさりの方が無難かも？
ジン１９７１ | 2026年1月20日 19:36
2025.12.26 PM 2:30
マグロな気分
地元なのに新店ハンターかにパンのレポでが上がるまで知らんかったよ・・・まあ、いつもの事やけどｗ
券売機で食券を購入し、指定された席に座る
こってりｏｒあっさりはこってりでプリ〜ズ
スタッフはバンド系女性店主？のワンオペ、手際はそれなりな感じだが、なんか気迫を感じるオペレーション
ハードロック系かしら？
先客４人、後続１人の状況
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・塩・胡椒・辛味が置かれとった。
７分ほどでラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系背脂塩スープ。
豚主体のコクマロ清湯スープでふくよかな味わい
新店なのに油が若干劣化気味、胡椒で調整可能だが、あっさりにしとくんやった
塩分濃度は調度良い塩梅、塩の尖りは無くマイルド
麺は中太平打ストレート麺、茹で具合はしっかりめで良好
加水率高め、ツルピロモチな食感、スープとのバランスもまずまずで旨し
麺量は150ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはペラペラのバラロールタイプ、濃いめの味付けでまずまず
オメンマはコリコリ食感、味付けも良くまずまず
ネギは多めでこってりスープとのバランス良し
１／４ほど食べ進め、辛味を投入し辛味的チェンジ・オブ・ペースを施す。
辛味が良く合いますわ
鮪丼は中トロ炙り２枚、中トロ２枚、赤身２枚入っており、脂が乗ってウマシング！
赤身が予想以上に旨くていささかサプライズである。
ぶっちゃけ、鮪丼メインで汁物代わりに半ラーメンがあれば嬉しいところだが、お子様ラーメンって選択肢はアリなんかな？
ラーメンはビジュアルも含め田中そば店ライクかな？
個人的には 鮪丼＞＞ラーメン な印象で鮪丼はマスト