茨城ラーメン発展願い人（休止）
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魂どん茨城ラーメン発展願い人（休止）さんの他のレビュー
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コメント
遠征お疲れ様でした。
味噌は反則的に旨いのでホントに評価に困る存在です。
限定ということでなくなる前には行くつもりでいます。
スーパーくいしん坊 | 2009年8月24日 18:58To スーパーくいしん坊さん
おはようございます～、コメントどうもです！
要約行けました～＾＾栃木市って近いんですね。。
そうなんですよね～
ワタクシも同感で、カレーと味噌はいつも以上に下手糞レビューになっちゃいます･･･結局美味いんで＾＾
それにしても、少し影にあるにも関わらずの満席っぷりは目を見張りました＾＾
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年8月25日 05:38こんばんは
行かれましたか！ 遠い所 御疲れ様でしたm( _ _ )m
＞味噌はいつもの事ですが、スープのコメントに苦労します＾＾；
日本の万能調味料ですから、これが前面に出て私もコメント困りますｗ
ただ味噌は誤魔化されている様な気がして、あまり食しません。
特に夏は･･･
でもココの御店主さんですから味噌で誤魔化さず、しっかりとした
一品かと想像します。
もうちょっと足を伸ばし、宇都宮方面へも是非是非！
こてつ☆ | 2009年8月25日 22:42To こてつ☆さん
どうもです＆お疲れ様です！！
味噌、そうなんですよ～～。同感の方がおられて何よりです～
これで”辛”が加わってしまうと、ワタクシには正に反則の美味すぎさです（笑）
今日本一好きな味噌ラーメンが「満天家」の「満天辛麺味噌」という次第です＾＾；
でも間違いなく美味かったですよ～～～
宇都宮！ 茨城県南と同じ位しょっちゅう行ってますよ～、渋滞嫌いのワタクシは宇都宮が混まなくて良いんです＾＾；
「つるや」と「はじめ」のつけ麺が多くなってしまいますが･････いつも「つきまる」か「和の中」が近場にあったらなぁ･･･とツクヅク思いますよ～
最近栃木のラー本買ってないので、立ち読みした新しいのを買おうかと検討中です＾＾
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年8月26日 19:54
連食です。
うに。さん の「まぜそば」レビューで迷ったんですが、限定の「みそラーメン」にしました･･･！
具はネギ、メンマ、同じく厚いながらも繊維質の柔らかいチャーシュー、キャベツ、多めのモヤシ、のり、糸唐辛子、なると。
麺は断面四角の若干縮れの太麺で、加水は中位か～、伸びにくくモチモチが持続します。
味噌にモチモチ太麺、好きです～～＆ナイスです
スープは結構なコクもありつつ上品なサラサラ系～魚介も十分の様です。スープを控えていますが、何だかんだで３分の２は飲みました。
「つけ麺」同様、黒い粒々が浮いてます。
味噌はいつもの事ですが、スープのコメントに苦労します＾＾；
表面の油量も丁度良く、「つけ麺」にあった口に広がる独特の甘みは皆無でした。
その為、つけ麺の食後にもう一度「みそラーメン」のスープを飲んだところ、こちらのスープの方が美味しく感じ、麺の相性も味噌の方が好みだったので、「つけ麺」より「みそラーメン」の点数を上にしました～。
トータルで････研究ぶりも伺えますが････スープのベースが美味いというのに、日本人の味覚がこの「味噌ラー」を不味いと感じる訳が無いですね～＾＾
とても美味かったです＾＾