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コメント
80000さん こんばんは！
うまい！味噌つけ麺には自分は出会ったことがありません。いいですね！このレビュー。
中野方面に行く機会があれば、ぜひ食べてみたいです。
ヨコべー | 2009年8月24日 01:57どうもで～す！！
＞うまい！味噌つけ麺には自分は出会ったことがありません。
そういう方におススメです！自分がそういう方だったので！
ヨコベーさんにも合えば俺も嬉しいで～す！
80000 | 2009年8月24日 02:16KMです。
スモジもいいですが、
こちらの特盛、チャーシュー、メンマ、野菜大盛は
二郎の並以上の迫力がありましたよ。
よく完食されましたね。
さすがです。
味噌つけ麺、味噌が好きなだけならいいのですが、
そうでないと、意外とむずかしいですね。
＞適当に味噌の濃さがあればつけダレになっちゃう。
だからラーメン時より濃く来るのでえらくショッパイ。
味噌のつけ麺には外れがある。
まったくそのように思います。
それに反して、これはうまそうですね。
量が多そうですが。
元気に食べましょう。
KM | 2009年8月24日 06:39こんばんは、napsです。
いや〜、美味しいものに出会った時の興奮がよく伝わって来ます。
ずっと狙っていてまだ行けてないのですが、来月辺りには追随しようと思ってます。
相模原から野方までとは…
私のような独り者ではらっしゃらないのに素晴らしい行動力。
頭が下がります。
ラーメンかつけ麺か…
限定もヤバそうだし…
悩んで楽しんでます♪
naps | 2009年8月24日 18:13初めまして。
僭越ながら、まるで自分が今まさに食べているかのような、表現力豊かで的確なレビューに思わず投票してしまいました。
こちらの「味噌つけ」にニンニクを入れると、これがまた溜まらなく旨いのです！
80000さんのレビューを読んで我慢ならなくなりましたので、今週訪問することにします！
あーパパ | 2009年8月24日 20:22どうもですｗ
さすが花道ですねぇ、素晴らしい評価だったようで。私はこちらではラーメンしか食したことがありませんあまり美味しい味噌つけ麺って想像出来なかったんですが、考えを改める必要があるみたいですね。
次回訪問時はつけの方にチャレンジしてみたいと思いますｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2009年8月25日 13:27☆KMさんこんばんわ～！
KMさんのスモジが俺にモリモリ欲求を与えてくれました！アザッスm(__)m
＞味噌が好きなだけならいいのですが、
そうでないと、意外とむずかしいですね。
特に一定量行くと薄まった感が顕著なんですよね・・・味噌に頼ると、当然出汁濃度を低く調整するだろうし・・・
＞それに反して、これはうまそうですね。
良かったです！出汁濃度のタマモノ！薄まった感のダレが少なかったから元気にいけました！！
☆napsさんこんばんわ！！
＞美味しいものに出会った時の興奮がよく伝わって来ます。
ちょっと味噌つけお初の感動だったもので・・・脳が慌てふためきました！
結果・・・興奮状態が食事中も！
＞相模原から野方までとは…
この日は仕事帰りで・・・一人で動く時は大抵仕事帰りなので都内からなんですよ～！
まあ結局相模原に帰るので中々の移動距離ですが・・・
napsさんが食されてないのは意外ですね。美味しいので是非～！
☆あーパパさんこんばんわ初めまして！
コメントありがとうございます！
＞「味噌つけ」にニンニクを入れると、これがまた溜まらなく旨いのです！
ちょっと食べてる途中で思いました。いや、ニンニク入れたいな～って。。。
旨いですかー！次回つけ行く時は絶対入れます！
＞今週訪問することにします！
いいなぁ！頻繁に行けるテリトリーの方は羨ましいです！
自分も間開けず行きたいです～！
☆食べ歩きmaxさんこんばんわ！
さすがでしたよ！食べ歩きmaxさんは基本味噌苦手でしたよねぇ！？
＞あまり美味しい味噌つけ麺って想像出来なかったんですが、考えを改める必要があるみたいですね。
つけ麺に対しては自分も同じで唯一つけ麺好きが避けた味です！
でも花道はやってくれます！
食べ歩きmaxさんの期待に添う完成度かわかりませんが、都内で期待に近い味噌つけはこの店が有力だと思ったりします。
是非再訪を～！！
80000 | 2009年8月28日 22:50
さてどこ行こうの日曜。
当初は亀有・豚喜に行く気満々でしたが・・・急に味噌が食いたくなった。
てか復活された野方にただ行きたくなったのだ。
ちなみに向かってる途中に豚喜麺切れメルマガが来た！いやぁ良かったシフトチェンジしてて。
券売機の前で悩む・・・らーめんにしようか！？なんか暑いの勘弁だな！
でも味噌のつけ麺て信用出来ないんだよな。美味いの食べた事がない。え～っと・・・味噌つけめんポチ①
前回はチャーシュートッピングが切れてたのが悔しくて。豚欲してますポチ②
てか麺の量。気持ちは欲張ってるよ。つけめん400gか・・・問題ない！特盛りポチ③
メンマもイッちゃえポチ④
あ、野菜大盛で！
満載になっちゃった。いいか久々だから欲張っても。
ほんとはもっと早く再訪してるハズだったのに大分スパンが空いた。空白を取り返してやる！
そうそう生ニンニクはらーめん時、味がノリノリ過ぎたのでパス！
しかしほんとに避けて来た味噌のつけ麺！
この店なら悪いイメージを払拭してくれるのではないかと期待の来店！
配膳されます！つけダレはモヤシの山でこんもりとパンパン。
麺の方は、立派な2cm幅ぐらいのチャーシューが三枚鎮座してる。
いやぁ見た目にも満足感あるな～！
早速麺を！結構な極太麺だ！
ツルッと！キツメな水締めと言い難いがヌルイ訳でもないので十分。
何よりモッチンとした噛み応えの弾力！ザックリと歯に食い込んでくる！
良いですボリューミーです！
ではではついに俺の中の味噌つけの冷戦に終節を打てるのか。。。
え、99岡村さん！？
おいしいーーーッ！！！
アブねえ。声に出そうだった。頭の中で音を立てて崩れ落ちた冷戦の壁！
て感じです！
嬉しい感動。すぐさまレンゲでつけダレを飲んでみる。つけ麺ダレなので当然の濃さ。
しかしイケル！このままイケル！？いやこのまま行き続けは出来ないが、確実にヤンワリと後引く旨味！！
らーめん時で実証済みとはいえ何だこの舌に馴染んでくる旨さは！！
当然一番でなきゃ困る味噌味！この味噌を感じる瞬間的なバランスが長けているから！
長けているのは下支えするコクのあって柔らかい動物スープのタマモノだ。
麺には絡むと言うよりは濃い目味噌スープに付けてる・・・そのまんまだな・・・そう！素直にウマ～イ味噌スープに付けて幸せって感じです！！
砕けて捉える俺の持論は味噌には外れがない。ラーメン時に限っての感想です。
適当に味噌の濃さがあれば食えてしまう。
だから美味い味噌って嬉しくなっちゃう！
適当に味噌の濃さがあればつけダレになっちゃう。
だからラーメン時より濃く来るのでえらくショッパイ。
味噌のつけ麺には外れがある。
こうであって欲しいな～味噌味のつけダレなら～。。。叶えてくれてます！！
箸が止まりません！！
ラードで火が入った時の独特な油感を纏ったモヤシと少しのニラをスープによ～く浸して口に運べばこれまた味噌味、中華鍋の醍醐味を味わえて来る！良いです！
ニラも微妙に香り付けで役立ってるとこが偉いです。
小皿のドッサリ厚切りメンマ！下味が前より大人しくなった印象だが、スープと合わせれば丁度良い！シャクシャク・・・やべ！繊維が歯に挟まった(笑)
コレで100円は申し分ないです！！
さあ楽しみしてたチャーシュー！！
らーめん時では井の庄スタイルを継承してるな～なんて思った前回でしたが、少しモデルチェンジしたように伺える。
広げた様です！！
パクっと・・・醤油感がキツキツで、肉質はかなりの勢いで・・・軟らけーーーッ！！
いい塩梅です。しかし冷えてますのでこのまま行き続けるのはちと辛い。
浸して温度を与えて・・・脂身が本領発揮してきました！隠れてたなこのヤロー！！
いや～旨い！・・・が三枚もスペシャルに要らなかったかも。
三枚300円。ならば一枚100円で販売してもらえると丁度良いかも！
満足感100％超えのトッピングチャーシューです！！
いあや腹も順調に埋まってきてるゾ～！！トッピング具材満載だぞ～！！
でも大事なこと。デフォでもメンマ、チャーシューは存在感出してます！
こりゃ麺の量行く時はトッピング調整に気をつけなければ。
ちょっと満腹度の適量を超えてきた・・・苦しい。。。
しかしこんな味噌つけで初満足でスープ割りしなかったらバチ当たるぞ～！
すみませんスープ割りお願いします。
当然動物スープを増量されるのは判ってましたが、それで全体が薄まるだけでも、あ！やっぱつけダレとは違う！と変化を味わえる。
飲み易いし、「飲む」意識を盛り立て後引く余韻。。。あ～旨いな。。。
結構つけダレ丼内はダクダクで戻って来たスープ割りだがほぼ飲んでしまった。
苦しい思いが吹っ飛んでた！！
ご馳走様でした！に店の皆さんからも気持ちよいコールバック。
確認出来たこと。この店の味噌味好きだ。
また来ます！！