グロ
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なまえ
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コメント
１ごうてんで初めていただいた時は、感動的に美味しかったです
本家のケンちゃんより美味しいんじゃないかたら思ったくらい
もう４号店ですか
２号店までは行ったんですけどね
店舗増えすぎると行く気が失せるコレクター……（笑）
RAMENOID | 2026年1月6日 23:51グロさん
おはようございます。
こちら4号店なんですね？
初めて知りました。
脂の量がハンパありませんねw
これは自分には無理だぁ…
^^;
肉食べて脂食べてルフィのような回復力を見せてくださいw
りょうま | 2026年1月7日 06:52最近はほぼ行ってないんですが、新川崎（から徒歩20分弱）に自社の研修センターとグループ会社の事務所がありまして、週一ペースで常駐してた事があります。
もうグループ会社向けの常駐はいらない（人間関係が出来たので）と思ってましたが、このお店を知った以上、頻度は落としますが復活もアリです。1号店は気になってたんですが…何せアクセスがｗ
3月までには行っておきたいですね。異動があるかも知れんですし。
Dr.KOTO | 2026年1月7日 08:09こんにちは
背脂がすごいですね。
見てるだけで気持ち悪くなります笑
とある大学生のラーメン日記 | 2026年1月7日 10:14グロさん こんにちは。
いつの間にか4号店まで増殖されてたんですね。
(o^-')b !
スープ壊さず楽しめたようで良かったですが有料身入りスゴイ量ですね!
(^_^;)
麺スタ | 2026年1月7日 14:57RAMENOIDさん、こんにちは。
地元じゃないのに幻の2号店に行かれてるとは流石ですね。
3号店が場所が悪くて、苦戦してるのかなと思っていたら4号店ですから驚きましたよ。
店舗が増えると確かに行く気が少し下がりますね。
グロ | 2026年1月9日 12:42りょうまさん、こんにちは。
咳が止まらないので、背脂飲むと止まるかなと思いましたらダメでした。(爆)
グロ | 2026年1月9日 12:44Dr.KOTOさん、こんにちは。
そういえば新川崎辺りで仕事されてましたよね。
アクセス≧ほんと本店も3号店も駅から遠く過ぎて…
此処は駅から近く行きやすいですよ。
身入りはサイコーでした。(^^)
出向時は是非！
グロ | 2026年1月9日 12:50とあ大さん、こんにちは。
とあ大さんなら、食べるだけならKINGのWイケるんじゃないですか？
流石にヤバそうなので、私はクインにしましたが。
(^◇^;)
まぁ間違い無く胸焼けするでしょうね。(笑)
適量ならサイコーに美味いですよ！
グロ | 2026年1月9日 12:54麺スタさん、こんにちは。
自分も3号店だと思ってましたが、営業期間が短かった平間の魚魂(豚魂)が2号店だったみたいですね。
クインWにすると、甘くなって少しスープは壊れそうになってましたね。
コレが身入りの限界かもしれません。
グロ | 2026年1月9日 12:58
ケンちゃんインスパイア4号店が鹿島田に出店されたので、お邪魔してみました。
元々は近くの平間に幻の2号店があって店名も豚魂になったり、魚魂になったり試行錯誤していた時期がありましたね。
小田栄で人気が出て、4号店目を出店するまでになるとは思いませんでしたね。
17:25 到着
先客は2名
オーダーは「醤油中華そば(中)¥1,000」と身入り無料と有料身入りクインW¥300*2をお願いしました。
クインをWにするとスープが壊れるかもとドキドキしますが、ええいっ！ままよ！。(๑˘ ˘๑) ｡*・+｡☆ °
「この道を行けばどうなるものか。 危ぶむなかれ、危ぶめば道はなし。 踏み出せばその一足がみちとなり、その一足が道となる。 迷わず行けよ、行けばわかるさ。」
カウンター席を陣取り、着丼を待ちます。
厨房は店主のワンオペ。
カウンターは7席あります。
卓上アイテムはブラックペッパー、一味唐辛子、七味唐辛子、お酢、カエシ(和え玉用)が置いてあります。
17:32 着丼
トッピングは豚肩ロース1枚、細メンマ、刻みネギ、海苔3枚、ニンニクが盛られているのですが、たっぷり盛られた表層の上質な雪原(国産背脂)で見えません〜。
チャーシューは残念ながら2枚から1枚削減されています。
T^T
スープは塩ダレを主軸に置いたスープで、鶏ガラに煮干しや節系の凝縮された旨みが詰まっており、表層にはオイルが薄ら膜が張って、身入りでコクがありますが、カエシの塩加減は円やかになり過ぎてしまい、卓上のカエシダレを3周程度、添加します。
ショッパ目が好みの方は、節度を持って身入り追加はしない方が良さげでしょうか。(^◇^;)
麺は自家製のやや加水高めの、平打ち太縮れ麺はモチッとして弾力は高めで、絡みも風味も良い塩梅でございます。
17:41 完食
美味しかった。
身入りサイコー、ケンちゃんインスパイア堪能しました。
少しヤッテしまった感がありますが、身入りはアブラニストには堪りません。(*≧∀≦*)
ご馳走さまでした。