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初めてチャーシュー麺。 普通のラーメンに入っている物より、やや厚手の感じ。とろけるような歯ごたえ、味ともに３００円増し価値あり。 麺は固めを注文。普通の固さより、スープを持ち上げる。本日はメンマの固さ、味の染みも満足。 スープは、いつもより豚骨が引っ込んで、煮干しが一体になり、旨味が利いていた。王子の伊藤を思わせるアミノ酸満載。何回か食べたが、今回が一番スープの出来が良かった。 トータルで、もちろん大満足。昼時で２０分以上並んだけれど、並ぶ価値は十分あった。
タイソン・バージョン中高年ニート
りょうま
Dr.KOTO
レインマン
たこすけ
初めてチャーシュー麺。
普通のラーメンに入っている物より、やや厚手の感じ。とろけるような歯ごたえ、味ともに３００円増し価値あり。
麺は固めを注文。普通の固さより、スープを持ち上げる。本日はメンマの固さ、味の染みも満足。
スープは、いつもより豚骨が引っ込んで、煮干しが一体になり、旨味が利いていた。王子の伊藤を思わせるアミノ酸満載。何回か食べたが、今回が一番スープの出来が良かった。
トータルで、もちろん大満足。昼時で２０分以上並んだけれど、並ぶ価値は十分あった。