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「並らーめん キャベツ旨メンマ」@横濱家系らーめん 幸喜家の写真▶️並らーめん 880円(食券)
▶️キャベツ 100円(食券)
▶️旨メンマ 100円(現金)


おいしかったですねぇ~
正月休み明けが待ち遠しいほどでした
営業していただけて食べられるのですから感謝感謝


前回は洗練されたきれいめライトめの味わいでしたが、今回は豚骨の荒々しさも感じられ醤油のキレもありシャープな味わいだったという印象です
私の体調や気分、時間や天気などで変化するとは思いますが、いずれも最高においしく今後も期待せざるを得ません
全体のバランスが良く油がおいしい、濃厚さや塩分で攻めすぎない余裕のあるスープで満足感もある


トッピングで盛り盛りです
トッピング100円の量じゃないですね
サービス精神が素晴らしい


スープ一口目めっちゃ旨い
表面にねぎと油が浮いていてまろやか
麺はむちむち


旨メンマは和風の味付けで
昔おばあちゃんが作ってくれた姫筍の煮物を思い出しました
イメージするラーメン屋さんのメンマよりおかずっぽくて懐かしい味
しょっぱさはベストちょうどよい


あたたかキャベツはスープに合います
ほうれん草の緑も身体に良さそう
脂好きなので好みの切れ、ラッキー、しっとりチャーシューでした


【卓上調味料】
にんにく
豆板醬
こしょう

醤油
ラー油

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