嫁さんとちょっとお出かけで立ち寄り〜近くのマル◯ツにピットイン100円／30分お買い物で1時間無料。少し歩いて開店5分前に到着。シャッターズ12人に接続。定刻に開き順番に食券購入。カウンター9席で店内待ち席があり，ギリギリゲットｗ　外は寒いのでありがたい！29分でカウンターへ昇格し、さらに待つこと6分ほどで着ら〜。スープは激熱なシャバ系醤油。火傷注意報！鶏油がキラキラ〜醤油のキレとコクがあり鶏の旨味もやさしく口内へ広がりますね〜豚、ゴボウも入ているらしい。舌を研ぎ澄まし繊細さをほんのり感じた。麺は中細ストレート加水低め。茹で加減普通くらいで小麦感はまずまず。スープとの相性もよく滑らかな喉越し。鶏モモは小さめな塊で炙りも入り肉感が楽しめる。豚肩ロース2枚は薄切りでやわらかくローストされいい香りで旨味もGOOD。メンマは素材を生かした薄味でイイね。葱は濃い緑で清涼感＆彩り効果抜群〜海苔は風味良く麺に絡めてパクリ。じ〜んわりと味わいつつ完食。シェア〜で〜ご馳走さまでした。