なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛味噌らーめん(辛さ1)」@麺屋 翔 みそ処の写真これで基本メニューはコンプリート!

「辛味噌らーめん」を辛さ1で注文、サービス期間で麺大盛りかライス無料なので麺大盛りを選択。
出来上がると辛さは1なのでそんなに赤くない一杯。

いただきます。
スープは以前より油膜が厚くなった印象で、スープ温度も高めになった気がします。
前回は甘口主体な合わせ味噌になったかと感じましたが、今回はキリリと赤味噌ぽい味。
辛味の影響?またスープ少し変わったのかな?
辛さは1ですが、個人的にはこれがピリ辛でちょうど良い塩梅。

麺は変わらずですが、前回より少し硬めな茹で具合で好み。
大盛りで200g強といった感じ。

具は、チャーシュー・メンマ・葱・もやし・生姜。
チャーシューは煮豚、程好い食感で好み。
もやしは少し細いものに変わったのかな、ブラックマッペ的な。
生姜は辛味噌だと少し感じづらいかもです。

赤よりな合わせ味噌になったのが良かったです、辛味による勘違いかもしれませんが。
これで基本の3種はコンプリート、あとはつけ麺変更で楽しんでみるか♪
御馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

コンプリートする派の雨さんらしい早目な再訪ですね!
僕は「次はこれ食べるぞっ」と意気込んで再訪しても、美味しかった記憶に引っ張られ気に入ったのを何度も食べてしまうんですよ....

すりおろし生姜が嬉しいですが、辛味の中だと存在感は弱くなりますよね。

ダイエットマン | 2026年1月15日 15:59

コンプおめでとうございます!
少し硬めな茹で具合、わかります。これ僕も好き。
ベース変わったのか、もしくは辛味噌だからで味噌󠄀が違うのか
でも辛味噌なら絶対こちらな感じしますよね。で、ん?1??
もっと攻めてくださいよー

スージーのなのなQ | 2026年1月15日 19:00

基本メニューコンプおめでとうございます

今後の予定はつけ麺に変更ですか
それもまた楽しみですね

おゆ | 2026年1月16日 07:42

雨垂 伊砂さん、こんばんは

ミッションコンプリートおめでとうございます👏
辛さ1🌶でちょうどいいとは上のレベルが気になります。
ボーアンドアローのようなバランス感覚なんでしょうか(* ᐕ)?

ひゃる | 2026年1月16日 20:19

ダイエットマンさん、コメントありがとうございます!
新宿でよく行くお店は必然的にコンプしてしまいますよね(笑)
私は味を覚えてしまうタイプなので、既食は逆にスルーしちゃいますね。
なので私的には、既食を再度食べるメニューはかなり評価してるという事になります♪

雨垂 伊砂 | 2026年1月18日 10:07

スージーさん、コメントありがとうございます!
絶対誰かからそのツッコミ来ると思ってました(笑)
私には辛さの適性があって、平気なところは結構辛くしても平気なんですけど、苦手なお店はホント身体に合わなくて(汗)
翔さん系列は結構相性悪いタイプなんですよ、なので1でも無事お腹壊しました!

雨垂 伊砂 | 2026年1月18日 10:11

おゆさん、コメントありがとうございます!
はい、去年の夏あたりからつけ麺変更キーがずっと残ってて。
多分リクエストまぁまぁあるんでしょうね、私も次はつけ麺にするつもりですもん♪
水道水〆のお店は寒い季節につけ麺いっとかないと。

雨垂 伊砂 | 2026年1月18日 10:13

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
辛さ耐性万能な方はガンガン攻めて良いと思います!
私はコチラの辛味が身体に合わないもので(汗)

雨垂 伊砂 | 2026年1月18日 10:15

限定に邪魔されながら、コンプリート達成お疲れさまでしたw
結構種類ありましたね。
のんびり取り組んでると、いつの間にか新メニューが登場していたり、レギュラーがリニューアルしていたりと、結構想定外が飛び込んで来るものです。一定のペースを乱さなかった事が、奏功しましたね!

Dr.KOTO | 2026年1月18日 16:59

KOTOさん、コメントありがとうございます!
やはりよく通る道だからこそです(笑)

雨垂 伊砂 | 2026年1月18日 22:33