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「豚濁和出汁ソバ」@BASSANOVAの写真再訪。
友人のリクエストでこちらに訪問、前回と同じ駐車場に車を停めて店前に着くと店内満席、どれ位並ぶかなと考えた瞬間にちょうどカウンターが2席並びで空き全く待つことなく入店できました。
自分は表題を友人はカレーつけそばを注文して出来上がりを待ちます。
雑談をしながら暫く待つとまずは自分のラーメンが到着、少し遅れて友人の一杯も到着します。
早速スープからいただくと円やかに感じる豚骨を魚介が強く後押しして印象としては魚一色に感じます。
麺はST細麺を使用しており絡みはいまひとつですが麺の持つ味わいは好みのものでした。

具にいくと特筆すべきはチャーシューです。
味付け肉感ともに素晴らしくこれは一枚ではなくもっと食べてみたくなりました。
メンマも箸休めとしていい効果をもたらしてくれます。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
機会をみて再訪してみたいと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはです。
ここはカレーしか食べたことがないので、こちらも気になっています。
これまた旨そうですねぇ。チャーシューがたまりません。。。
次回も豚は外せませんね(^^♪

たっくん | 2009年8月27日 09:25

こんにちは♪
こちらのラーメンもいいですが自分はお店の並びにあるロックカフェのようなお店が
気になっています。

&Y1C | 2009年8月27日 17:45

ここは数年前からの課題店だけど   夜ラーをしないワシなのでもう諦め気分ですわぁ  ^^;

しかし  マジでものすごいハイペースでラーメン食べてますが  ちゃんと野菜もとらにゃ~あかんぞぇ~www

爺ちゃま | 2009年8月27日 20:49

ボイ爺ャーさん>昼はカフェ営業らしいですからね。。。

お気づかいありがとうございます。
普段の食事では野菜やサラダをかなりの量とっていますし大丈夫だと信じてます(笑)

&Y1C | 2009年8月28日 09:17