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さっぱりした塩味。店にある説明書きにお茶漬け感覚で食べられる、とあったが、その通りと感じた。鶏がらのさっぱりした出汁に薄めの塩味の透明なスープ。そこにたっぷりねぎとあおさがトッピングされていた。大ぶりで歯ごたえのあるチャーシューも一枚。あおさの香りが消えないくらいのさっぱりしたスープで、あおさの磯の味ともマッチする。ただ単に薄味と言うわけではなく旨味も感じられる。個人的にあおさが好きなのでポイントはすこしアップ。麺は細麺。固めで頂いた。ラーメンにこってり感やはっきりした味を求める方には少々物足りないと思うが、味も油も重くないので気楽に食べられる。おー関西風、と思うような一杯。
ash
〒
タム6000
えこひよ
かのう(レビュー終了)
たつ
さっぱりした塩味。店にある説明書きにお茶漬け感覚で食べられる、とあったが、その通りと感じた。鶏がらのさっぱりした出汁に薄めの塩味の透明なスープ。そこにたっぷりねぎとあおさがトッピングされていた。大ぶりで歯ごたえのあるチャーシューも一枚。あおさの香りが消えないくらいのさっぱりしたスープで、あおさの磯の味ともマッチする。ただ単に薄味と言うわけではなく旨味も感じられる。個人的にあおさが好きなのでポイントはすこしアップ。
麺は細麺。固めで頂いた。
ラーメンにこってり感やはっきりした味を求める方には少々物足りないと思うが、味も油も重くないので気楽に食べられる。
おー関西風、と思うような一杯。