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オープン前に到着すると待ちは3人。すぐにワンロットで入店。
つけめんと悩みまくりましたが、当店では評判の良い塩らーめんを購入。
正直、塩ラーメンは個人的にもあまり好んで食べないのですが、
いつか自分好みの見せに出会うのかなと期待すること10分程度で配膳。
スープは透き通った鶏ガラベースのスープ。鶏油と柚子がアクセントになり、美味しいです。
麺は細麺のストレート。これは食べやすさ重視ですかね。普通です。
チャーシューは2種類ともあまり味付け的にもう少し濃いほうが好みです。
期待以上ではありませんでしたが、十分に美味しいと感じれる一杯でした。

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