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まず行き届いた掃除と完璧な接客に感心。
東京の真ん中であることを忘れさせる、ほんのりと落ち着いた静かさ。
永福大勝軒系とはいえ、味はマイルドでありながら深い。
梅ヶ丘の勝やを思い出すが、コクはこっちの方が上かな。
とはいえ後味もさっぱりで胃もたれなし。
チャーシュー、味玉共に手抜き無しのウマさ。但しメンマは凡庸。
以上を総合するとここのベストは中華そば並盛り味玉だと思います。
このまま荒れることなく現状をキープしてほしい、グッドなラーメンやさんです。

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