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8/26 初訪。つけ麺をオーダーしました。麺は本当に「銀杏軒」なのでしょうか？麺自体の味が弱いですね。最近は、開化楼の麺を使っている店や自家製麺の店に行っていたので、そのような印象を受けるのかもしれません。それにしても切れ切れした麺で短いですね。つけ汁は可も無く不可もなくといった印象です。チャーシューは若干塩気が気になるが、まあまあといったところでしょうか。味玉は、いただけない。しょっぱすぎます。川越で、つけ麺が食べたくなった時、時間に余裕がない場合は、こちらでも良いと思いますが、待つ余裕があれば近くのＧ者に行きますね。
REGACY まーくん
コウスケ（雑種；18歳）
らめお
ワイン次郎
LIE LIE LIE
8/26 初訪。
つけ麺をオーダーしました。
麺は本当に「銀杏軒」なのでしょうか？
麺自体の味が弱いですね。最近は、開化楼の麺を使っている店や自家製麺の店に行っていたので、そのような印象を受けるのかもしれません。
それにしても切れ切れした麺で短いですね。
つけ汁は可も無く不可もなくといった印象です。
チャーシューは若干塩気が気になるが、まあまあといったところでしょうか。
味玉は、いただけない。しょっぱすぎます。
川越で、つけ麺が食べたくなった時、時間に余裕がない場合は、こちらでも良いと思いますが、待つ余裕があれば近くのＧ者に行きますね。