あかいら！
りょうま
おさっても
麺スタ
コメント
おはよう御座います。
お勤めご苦労様です。
さすがに、良くご存知ですね。
大田文化の森の裏の宝来も当然ですが撮影に伺いましたら、クローズしておりました。
過去一度、昼時に満席のときに小上がりで、混んでてもラーメンならと注文
約５０分後に配膳、ぬるくて一分程度で店を出た経験があります。
怖がりな癖にお化け屋敷に入る心境が溜まりません。
まだまだ、食事ではなく、冒険は続きそうですね。
忍者信 | 2009年8月30日 06:38あかいら！さん、おはようございます。
休暇中もマインスイープとは・・・乙です。
写真で見る感じでは白菜＋もやしが主体なんでしょうか。
野菜炒めを玉子とじにしているのが面白いですね。
ぬこ＠横浜 | 2009年8月30日 08:01忍者信さん、まいどです！
> お勤めご苦労様です。
う゛っ．．． オツトメですか．．．ｗ
> さすがに、良くご存知ですね。
> 大田文化の森の裏の宝来も当然ですが撮影に伺いましたら、クローズしておりました。
毎年、子猫がニャアニャアと群がっている、
飲食店にはあるまじきお店です（爆）
> 過去一度、昼時に満席のときに小上がりで、混んでてもラーメンならと注文
> 約５０分後に配膳、ぬるくて一分程度で店を出た経験があります。
のー、そんな武勇伝があったとは、
お疲れ様でございます．．．ｗ
> 怖がりな癖にお化け屋敷に入る心境が溜まりません。
> まだまだ、食事ではなく、冒険は続きそうですね。
ですねぇ～．．．
でも、アドベンチャーにトレジャーはつきものですからｗ
きっと、お宝が見つかるはずです。信じております！
それと美しい女性とのアバンチュールもｗｗｗ
うーむっ．．．ラー食に何を求めているのか？！ｗ
あかいら！ | 2009年8月30日 08:33ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 休暇中もマインスイープとは・・・乙です。
「It\'s my life work!」ですから！ｗ
> 写真で見る感じでは白菜＋もやしが主体なんでしょうか。
> 野菜炒めを玉子とじにしているのが面白いですね。
なかなか旨かったですが、
めっちゃ、おなかいっぱいです。
「もやしうまにソバ」も期待できるかも！
あかいら！ | 2009年8月30日 08:36こんにちわ。
10年以上前、
このあたりに住んでいたので
とても懐かしいです。
＞ひっそりと閉店する大田区の小さな飲食店．．．
池上は、夏の夕方の匂いがする下町で
大好きでした。
けＮぢ | 2009年8月30日 10:41けＮぢさん、まいどです！
> 10年以上前、
> このあたりに住んでいたので
> とても懐かしいです。
おっ！
元大田区ユーザですか！
嬉しいですねぇ～
> 池上は、夏の夕方の匂いがする下町で
> 大好きでした。
いいですねぇ、僕の夏休み！
ノスタルジックですねぇ～
あかいら！ | 2009年8月30日 11:58ドッガァ～ン凸＼(◇^＼) セッセ・・・セッセ (／^◇)／凸←地雷
撤去中の殉職じゃぁ～ありませんーーーーんけど(゜o゜;) ハテ?
溶き卵で綴じられたタンメンは未体験っす。
凛 蒲田店の塩もなかなかだったみたいですね。
ただ、あの店主のスタンスはどうもイタダケナイ(_ _,)ゞ アタマイター
麺香房 暖々日曜日の13時過ぎでも17人目を数えてヘタリました。
仕事中なんで、そんなん待てまへん。
1日1麺 | 2009年8月30日 16:231日1麺さん、まいどです！
> 撤去中の殉職じゃぁ～ありませんーーーーんけど(゜o゜;) ハテ?
あれ？そうでしたか．．．
すっかり、殉職かと．．．ｗ
> 溶き卵で綴じられたタンメンは未体験っす。
> 凛 蒲田店の塩もなかなかだったみたいですね。
> ただ、あの店主のスタンスはどうもイタダケナイ(_ _,)ゞ アタマイター
まぁ、いただけませんねぇ．．．
虚勢張らないと生きていけない訳ですから．．．
> 麺香房 暖々日曜日の13時過ぎでも17人目を数えてヘタリました。
> 仕事中なんで、そんなん待てまへん。
おやっ？ 日曜日もお仕事ですか．．． お疲れ様です。
夏休み、最後の日曜日ですからねぇ～
あかいら！ | 2009年8月30日 16:51
実は、この界隈には「宝来」はもう一軒ありました（梅屋敷の宝来とは別に）。 「大田文化の森」裏手にも同じ名前のお店があったのですが、そちらはつい先月閉店されてしまった様です．．． ひっそりと閉店する大田区の小さな飲食店．．． やはり世の中不況なんですねぇ～ 微力ながらも応援して行きたいと思います。 本日は「タンメン」を頂きます。
先ずこちらのお店。 暖簾をくぐると「いらっしゃい～」と、客席に座った大将が客を迎えます．．． そしてオーダーを告げるまでは席を立ちません。 「タンメン」と女将さんに告げると、大将はやおら席を立ち、厨房でお仕事です。 「ジャーっ！」 そして配膳されると同時に大将もホームポジションに戻ります．．． ココはリビングかｗ まるで大将の家にお呼ばれされているみたいです．．． 女将も後ろの待機席に陣取ります．．．（爆）
さて「タンメン」。 ボリューム満点です！ 写真では判りづらいですが．．． と言うのもレンゲも巨大サイズのものなので．．． ドンブリが大きめで、野菜もタップリ、湯気もタップリ、ユラユラユラユラ。 気が遠くなったのかと思いました．．．ｗ コチラのタンメンの野菜は、溶き玉子でとじられております。 なので塩っ気もマイルドです。
スープはごま油香る塩味。 化学調味料の効果も抜群です。 野菜の旨味が出ているマイルドな塩味は、間違いなく美味しいです。 そして麺は中細弱ちぢれ麺。 茹で上げは極めて普通。 イエイエ、普通である事が重要ですｗ 奇をてらったりする必要は、ありません。 大事なのは、「いつもの普通の旨さ！」です。 ご馳走様でした！
本日は、地雷を回避出来ましたが、池上通り沿い．．． 未開拓地が多いだけに予期せぬ地雷も沢山埋まっていそうです．．． 無理せず少しずつ処理して参る所存ですｗ