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土曜日13:30頃訪問。自宅から車で10分ほどの位置にあり、評判もよいようなので訪問してみました。味噌らーめんを主体にしている店ですが、しょうゆ、塩も一通りあるので、しょうゆで注文。濃厚豚骨のこってり、豚骨魚介のあっさりから選べるというスープは「コッテリ」を選択。待つこと5分。正油らーめん登場！スープは、こってりを期待しすぎて肩すかし。それほどこってり度は高くありませんでした。麺は、、、硬い。硬めというゆり、茹で足りない印象。なんというか、粉っぽさが強く表面だけ柔らかいものの芯が残ってしまっているイヤな感じ。入店したときに厨房に立っているのがアルバイト風だなと嫌な予感がしたのですが。。的中？チャーシューがトロトロのバラロール。味がしっかりついていて美味しい。卓上の魚粉を入れて濃厚魚介豚骨醤油にチューニングしてなんとか完食。
すいん
千年
マーやん
スープは、こってりを期待しすぎて肩すかし。それほどこってり度は高くありませんでした。麺は、、、硬い。硬めというゆり、茹で足りない印象。なんというか、粉っぽさが強く表面だけ柔らかいものの芯が残ってしまっているイヤな感じ。入店したときに厨房に立っているのがアルバイト風だなと嫌な予感がしたのですが。。的中？チャーシューがトロトロのバラロール。味がしっかりついていて美味しい。
卓上の魚粉を入れて濃厚魚介豚骨醤油にチューニングしてなんとか完食。