泉
千年
マーやん
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コメント
おはです！
相方さんより奪取された
一品の方がよかったようですね。
それ以上に、熱々のラーメンが更によさそうです。
YMK | 2009年8月21日 07:40ども～
此方の方が相性良かったですか～
一緒に行動だと色々楽しめるから一石二鳥ですね！
今度夜間行動でもりやと併せて襲撃したいのですが、どこか車を置いておけるトコ有ります？
３ちゃん | 2009年8月21日 08:30どうもです！
塩のつけ麺は未食なので食べてみたいですね。
こちらの方が好み？！？！
＆麺にもあっているよですね。
つけ麺モードに入らない当方にはこの麺でラーメンが魅力的です！
てつ | 2009年8月21日 09:06どうもです
麺の旨さに負けない塩のつけだれですか。
意外と難しい部類だと思いますが、良い感じだったようですね。
でもスープ割りが温いのは残念でした。
UNIA。 | 2009年8月21日 10:16KMです。
塩つけ麺は塩加減が難しいですね。
冷めてくると、より塩味を強く感じる気がします。
コクで食べさせるつけ麺、いいですね。
KM | 2009年8月21日 19:17こんばんわ～
ここは自力では辿り着けない。。。お店なんですよね～
影号が。。。
とろろ昆布は塩に合いそうですね。
うこんさま | 2009年8月21日 20:24スープカレーに引き続き、いろいろと変化球を試されたようですね。
ポットのスープがぬるかったのは残念でした。
う～ん､このところ「ら」にありついていないので、食べたくなってしまいました。
はせぴょん | 2009年8月25日 09:04
前回いただいた塩ラーメンのイメージが良かったため、つけ麺ではどうなのかなぁと思って居りました。
先ずはスープから一口
ほほ～っ、動物系と貝類・昆布系をメインとしているであろう魚介系のバランスがいいようですね!!
スープに浮かんだとろろ昆布もかなりいいアクセントとなっているようですね。
コッテリしているわけではないのですが、かなり強めのコクを出しているスープですね。
麺をスープにくぐらせズバッと啜ります。
いいですなぁ～
強い麺に全く負けていないですよ!!
若干の粘度があり、麺に絡む仕様のようですね。ジワッとしみこんで来るような美味さですね。
ただ、個人的にはもう少し塩梅控えめの方が風味をより感じられるかなぁと･･･
そこで卓上のスープ割りポットを利用。
魚介漂うさっぱりスープ!!いいんですが、かなり温い…（汗）
これが熱々ならばイメージも相当よかったと思うんですけどね～まぁ、閉店間際ですからしょうがないと納得いたします。
途中、残っていたカレーつけ麺用の麺もこちらのスープでいただくことにします（笑）
スープが思いっきり冷めてしまったのが少々の減点となりましたが、それなりの満足度を得ることができました!!
つけ麺もいいのですが、やはりこちらでは熱々のラーメンが捨てがたいですね～