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某日、ちび助と母上連れで訪問です。本当は背脂味噌を食べたかった。でも、、ちび助が醤油が良いらしく、本日はこの内容で麺固めでorderです。ちなみに母上は味噌です(涙)ラーメン着。ちび助に取り分け、スープを・・味噌より魚介臭を感じます。ココは越後では、かなーり少数派の魚介臭少なめ旨のみを、引き出してる名店だと民子的には思います。なので醤油もなかなか旨いです。でも、私的には背脂味噌だな~なんて・・・ご馳走さまでした。
民子
Tomo
らんちまん
あずさ
民子
ラーメン着。
ちび助に取り分け、スープを・・味噌より魚介臭を感じます。ココは越後では、かなーり少数派の魚介臭少なめ旨のみを、引き出してる名店だと民子的には思います。
なので醤油もなかなか旨いです。でも、私的には背脂味噌だな~なんて・・・
ご馳走さまでした。