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「味噌チャーシュー」@サッポロラーメン羆 龍舞店の写真某週末、相方と上州デートで訪問しました。
系列店の中で、一番チャーシューがデカイお店との事で、車内でワクワク(*^^)!
開店前に到着です。もう入り口ベンチに待ち客1名様。でも2番手でした。
気づくと列になってる事にビックリ(+o+)ココは人気店だと更に実感。

店内には60年代Americanな曲が流れています。店主様のレレレのおじさんTシャツも何気にいい感じです。ちなみに私はウナギ犬派です(笑)

orderは心に決めていた念願の味噌チャーシュー。相方はコレにバターtopping。
30分くらい待ってラーメン着です。
おおおおおおおお!!!!!!!デカイ!!!嬉しい(涙)写真で見るよりデカく感じます。
脂身少なめ、とても分厚い食べ応え満載系なチャーシューですね。

まずは、もちろん念願のチャーシュー!見た目より柔らかい感じですね。パッと見は少し固いかな???と、構えましたが程よい固さと噛みごたえです。出来ればもう少し脂身部が欲しい民子です。角煮脂身多めは飲み物みたいにスルスル食べれますが、そうはいきません。しっかりカミカミしないと駄目typeですね。でもお肉感を感じられる、とても美味しいチャーシューです。

ほどよくシャキシャキしたもやしの触感。甘いメンマも美味しい(*^_^*)❤
麺もラーメンに合ってます。越後味噌ラーより後味が甘い甘い癖になりそうなsoupも、とても良い感じ。本当に甘い甘い味噌なんだなーと実感しました。相方が幼少期に堪能したいたラー麺の味を知れた事にも感激です。

チャーシューを持て余しだした、そんな相方を見つめ感慨深く食べ進め、次第に腹はパンパンに…でも、チャーシューはまだ食べれそうです。相方の残したチャーシュー1枚と私の残した麺半分強を交換の何時もの儀式開始です(^^ゞ半麺にチャーシュー4枚が好みな我儘な私です。「お前は麺は食えなくても、肉は腹に入るから不思議だよなー。額に肉の字がうかぶべぇ。」の、何時ものセリフ付きです(^^ゞ

相方と二人で美味しいラー麺。とっても至福な時間です。日頃の生活の中での嫌な事も、我慢しまくりな事も全部帳消しになっちゃいます。

東毛に住んだら月1親子3人で訪問したくなるような、温かい味のラー麺でした。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ついに逝かれましたね。お気に召しましたでしょうか?w
こちらはワイルドなチャーシューですが今考えると、サッポロラーメン羆のほうが脂身が多いトロトロタイプに近いかもしれません。個人的には、サッポロラーメン羆 由良店のチャーシューが3店舗の中では一番好みかなw

是非他もどうぞw

328GTB | 2009年11月21日 09:53