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日吉に多くある家系ラーメン屋の中で最もポイントの高いこちらのお店。いくら空いていても、隙間なくカウンターに敷き詰められるシステムはどうかと…お好みは聞いてこないので注意してください。麺は太・縮れで黄色く、クセのある麺です。デフォルトだと柔らかいので固め推奨です。スープはややあっさりめ。具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、のり。チャーシューは脂身が少なく、家系ならではの歯ごたえ。のりは質がよく、スープにもよく絡み、ご飯との相性もばっちり。ご飯食べ放題のサービスはとても嬉しいです。個人的には横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の方が王道っぽくて好みです。
PSY
川崎のタッツー
OKG12345
うっかり新兵衛
kazuzu99
Ramen of joytoy
いくら空いていても、隙間なくカウンターに敷き詰められるシステムはどうかと…
お好みは聞いてこないので注意してください。
麺は太・縮れで黄色く、クセのある麺です。デフォルトだと柔らかいので固め推奨です。
スープはややあっさりめ。
具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、のり。
チャーシューは脂身が少なく、家系ならではの歯ごたえ。
のりは質がよく、スープにもよく絡み、ご飯との相性もばっちり。
ご飯食べ放題のサービスはとても嬉しいです。
個人的には横浜ラーメン 武蔵家 日吉店の方が王道っぽくて好みです。