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「しょうゆらーめん(¥600)」@麺僧 吉祥寺南口店の写真9/1(火)訪問



吉祥寺探訪の一環で訪問。
11:47先客2後客1
全員女性の一人客。
喫煙可能でお一人吸ってる方も。




11:50料理到着。
レンゲでスープを…
背脂が浮くあっさり豚骨ベースの醤油ラーメン。
業務用的な風味も感じますが、この値段の範囲内で頑張っていると思います。




麺は細縮れ麺。
若干ゴム感のある麺。
もう少し美味しい麺の方が合う気がします。
…となるとスープは結構いいスープかも知れません。



具はチャーシュー、メンマ、万能ネギ、海苔。
十分標準レベルはある美味しさです。



麺に工夫をすると更に良くなる気がします。
麺だけちょっと残念でした。
豆乳坦々めん(¥850)が気になったのでまた来てみたいです。
女性客の多いラーメン屋の豆乳坦々めん、大いに惹かれます。



ごちそうさまでした。



395杯目

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

 私もこちらには7~8年前に一度訪問したきりですが、全般的に業務チックな印象ですが、諸々頑張っているという印象でした。
 訪問動機も女友達の紹介でということでしたので、女性客が入り易いお店なんだと思います。
 良くも悪くも「吉祥寺のラーメン屋」というところでしょうか?

あーパパ | 2009年9月5日 01:17

あーパパさん、いらしゃいませ♪
こんばんは。

亀レスすみません…
日曜の仕事終わって遊び歩いて帰って来てバタンQで…
今起き出してコメント返してます(T_T)

私もラーメンに関して同印象です。
吉祥寺らしいお店ですね、確かに。
女性客を大事にするお店なのでずっと生き残っているんでしょうね。

naps | 2009年9月7日 02:27