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普段昼食は社内で食べるが、珍しく外出。職場から徒歩10分程の位置にある「麺屋 大斗 大門店」へ。平日昼12:15頃到着。到着時、待ち12人程。らーめん(並盛り)の食券を購入。ちなみに、並盛りと中盛りは同額。回転が良く、15分程で着席。5分ほどでらーめん登場!スープを一口。節系の魚介が前面に出たスープで、さらりとしており濃厚度は低め。ややコクに欠けるものの、万人受けするスープでしょうか。麺は入り口に製麺室がある事からも自家製麺であることがわかる。茹で加減も適度でありながらコシの強い中太麺でおいしい。具はチャーシュー、メンマとも味付けは弱めで、あまり印象に残っていない。麺は美味しく、並盛りで十分満腹。ただ並盛り以上だと、最後にやや飽きるかも。全体的に無難にまとまってはいるものの、何かもう一つ飛びぬけたものが欲しいかなぁ。
スープを一口。節系の魚介が前面に出たスープで、さらりとしており濃厚度は低め。ややコクに欠けるものの、万人受けするスープでしょうか。麺は入り口に製麺室がある事からも自家製麺であることがわかる。茹で加減も適度でありながらコシの強い中太麺でおいしい。具はチャーシュー、メンマとも味付けは弱めで、あまり印象に残っていない。
麺は美味しく、並盛りで十分満腹。ただ並盛り以上だと、最後にやや飽きるかも。全体的に無難にまとまってはいるものの、何かもう一つ飛びぬけたものが欲しいかなぁ。