この日は「ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店」へ行くつもりだった。夜ラー習慣がほとんど無い私はまたまった面倒になってしまい、帰り駆けに「ラーメン二郎 小岩店」へ向うという変わり映えしないパターン！皆さんのレビューで魚粉の登場を知り楽しみにしていた。しかし並びはキツく第２ポールを10人オーバーで接続。過去最長だなぁ…

お腹も空いていたので、大にしようか迷ったが自重し、小ラーメン700円をプッシュしカウンターへと陣取った。

しばらくするとコールヤサイニンニクをお願いして着丼。魚粉を入れて（画の左側にふりかけてます）ニンニクを攪拌し豚をスープに入浴させる。

まずは定石通りヤサイを攻略。キャベ率は30%くらいか、シャキシャキ感も残っており、いつも通りに良いコンディションだった。弟子君は何時も地道に良い仕事をしている。

麺にいく！やや柔らかいが小岩標準の茹で加減。モチモチの食感でニンニクが効いたスープが絡み至福のひととき。

あまり乳化していないスープはクリアでもあり、濃厚な豚骨とアブラの甘みがカネシとマッチングし絶妙なハーモニーを奏でている。魚粉の効果はかなり発揮され、動物系を中和しその部分だけが豚骨魚介スープを楽しめた。

豚は端の四角垂形状で大きくラッキー。しかしかなりカラメ豚だったので味付けはキツく残念であった。小岩の豚は当たりハズレがあるからなぁ～　致し方なし…
後半に魚粉を入れ過ぎてしまい若干苦味が発生！適度な散布をお薦めしたい。

完食 ヤサイを片付けて終了。ご馳走さまでした。神保町と共に交通費がかからないのでついつい重宝してしまう。値上げされたが行列は変わらないのは流石である。