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「らーめん」@九州らーめん 祥の写真いつの間にかサンロードにラーメン屋さんが登場
つい最近まで気がつきませんでしたが本日突撃しました
例の如く中途半端な時間帯に突撃しましたが先客もおり
好立地も含めまして繁盛してるように思えます。

店名には九州ラーメンと関しておりますが
出てきたラーメンは博多風にしては麺が太く、熊本にしては細い
マー油をアクセントにしたり熊本ラーメンを彷彿とさせる部分もありますが
スープは、あっさりとした豚骨ラーメンで博多系。
おとなしめのスープですが、適度なコクをふくんでいて、おいしいです。

麺はハリガネで注文、生っぽさがのこされていて、芯が堅い
最近柔めの麺が多かったのでそうこれだよね
歯切れがいいですが、スープがあっさり系なのでちょっと物足りなさもあり
麺だけ食べてるような気分になるときも。

具は豚骨としてオーソドックスな青ネギ、もやし、きくらげ、チャーシューなど
特に特筆すべき部分もなく可もなく不可もなく

カウンターには調味料も豊富でニンニクもクラッシュするタイプ
店員のお兄ちゃんは見た目怖そうですが、丁寧な接客で好感がもてますね

不満な部分は
少々麺の量が少なく、食べる方じゃないですが
ご飯つけて、替え玉もしました。
ガッツリいきたい人には物足りないかもしれませんが
立地的に女性客を意識したのかな?

接客やサービス面を含めた上でギリギリで合格点
悪くはないですが、吉祥寺には選択肢も豊富なのでどうだろうか?
なにかしらのセールスポイントがあればなぁ

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