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「特金翔ラーメン」@九州らーめん 祥の写真かなり、昔からあるラーメン屋です。確かオープン当初に一度伺いましたが、そんなに萌えな感じではなかった覚えがあります…

通りかかったら、あらら随分繁盛してるじゃないですか!…よってみますかな…

あれ?かなりメニューが多くなったような…
普通のラーメンのボタンが見当たらない…
あー後ろに人が並んじまった…

では、トップメニューにいたします。まあまあな価格…これはパフォきにせねば…

カウンターへ座る。ふー…店員さんは2人か…1人厨房、1人ホール。なかなか大変そう。結構時間かかってる。卓上には高菜、薄い色の紅生姜、もやしがもさっと。ニンニクは潰し型。もやし食おう。ん。うまい。

きました。ほー。見た目よし。では、実食。
まずはスープ。豚骨よりは濃厚。ただし、しっかり処理されて臭みなしスッキリ。東京風。よろし。
麺は細麺。硬めがオススメと書いてあるが、普通でオーダー。ん。まぁよろし。
チャーシューはイマイチ。ただ、薄いチャーシューの豚骨ラーメンと違いそれなりに厚みがある。たまごも普通。海苔合わない。キクラゲ存在感なし。
んー…パフォとしては、まぁ吉祥寺だから仕方ないか。

んー。可もなく不可もなくか…あっ高菜入れよかな…

…………

らーーーーー!?んまいぞぅ!!!!
なんだ?高菜入れた途端に弾けたぞ?
(((o(*゚▽゚*)o)))♡
高菜の香りと臭みを取りきった豚骨スープの旨味が合わさって突然味がBOOOO!ストした。コレはうまい。

紅生姜は合わず。もやしはGOOD!!

なんと…高菜で化けましたか。
必ず入れることをオススメいたします。

ということで、高菜プラスでこの点数とさせていただきます。

ご馳走さまでした!(^人^)

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