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18:30に伺いました。先客6名。後客4名。ラーメンを注文。かため濃いめ多め。ほうれん草トッピング。酒井製麺の平打ち麺はやややわめの仕上がりですがまぁまぁですね。スープは豚骨が薄めで醤油が濃いめ。油は多め。ややバター風味が感じられます。なぜでしょうね。ほうれん草は別皿で登場。最初から入れたほうがあったまっていておいしいのになぁ。もう少し動物系をがっつりとした感じにしたほうがいいかな。
シャア専用濃厚民族
まめご
モンゴルマン
さんわた
タバサ
たこすけ
18:30に伺いました。先客6名。後客4名。ラーメンを注文。かため濃いめ多め。ほうれん草トッピング。
酒井製麺の平打ち麺はやややわめの仕上がりですがまぁまぁですね。
スープは豚骨が薄めで醤油が濃いめ。油は多め。ややバター風味が感じられます。なぜでしょうね。
ほうれん草は別皿で登場。最初から入れたほうがあったまっていておいしいのになぁ。
もう少し動物系をがっつりとした感じにしたほうがいいかな。