Item: 博多ラーメン 長浜や 笹塚店
Rating: 70
Author: よしくん

70点

麺は少し黄色がかった感じで、普通の硬さだとクタッとしぎみなので
硬め以上は必須でしょう。
スープはちょっと足りないコクと濃厚さを強めの塩気で補った感じ。
チャーシューを口に含んだ時の臭みが気になりましたね。
よし！これで心置きなくぼたんの味を確かめに行ける！

2009年9月7日 21:39投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

まだコメントがありません。