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7/29午前11:30訪問。前客１名、後客４名。外の券売機で購入、５分ほどで対面。魚介系で人気のつじ田二代目の味噌専門店。 オーソドックスな味噌ダレのスープにトッピングはもやし、玉ねぎ、メンマ、味噌らーめんには珍しく角切りにされたチャーシュー、青海苔にすりおろしたての生姜少々。麺は中太麺。結構オーソドックスな味噌らーめんでしたが、なぜか惹かれた。作る人は男性が助手も入れると三名。接客は男性一名でまずまずの対応です。暑い日に熱いらーめんは悪くないのですが・・・今日は特に汗だくでした。でもまた食べてみたいと思ったらーめんでした。
赤龍
Lv84VW
ヤマタカ
ニセ地蔵
Supreme
井之頭イチロー
前客１名、後客４名。
外の券売機で購入、５分ほどで対面。
魚介系で人気のつじ田二代目の味噌専門店。
オーソドックスな味噌ダレのスープにトッピングはもやし、玉ねぎ、メンマ、味噌らーめんには珍しく角切りにされたチャーシュー、青海苔にすりおろしたての生姜少々。麺は中太麺。結構オーソドックスな味噌らーめんでしたが、なぜか惹かれた。
作る人は男性が助手も入れると三名。接客は男性一名でまずまずの対応です。
暑い日に熱いらーめんは悪くないのですが・・・今日は特に汗だくでした。でもまた食べてみたいと思ったらーめんでした。