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自宅から近い大ふく屋に初入店。19：30くらいでほぼ満席だったがすぐに入れてチャーシュー麺をオーダーした。まず、スープはどちらかというとどろどろ系。豚骨醤油+野菜からダシをとっているようで個人的には野菜の味が濃く、しょっぱさが足りないと感じた。メンマは大きく、チャーシューも柔らかく味もしみていて美味しい。スープはどろどろしているだけあって中太麺にからみバランスが良かった。ただ玉子はもうちょっと力をいれて工夫をした方がいいと思う（味付けを濃くしたり半熟にするなど）近くに住んでいる人は一度行ってみる価値はあると思います。
たかひろ
AA
富士山
のはろ
ponderin5555
kcaprmds
19：30くらいでほぼ満席だったがすぐに入れてチャーシュー麺をオーダーした。
まず、スープはどちらかというとどろどろ系。
豚骨醤油+野菜からダシをとっているようで個人的には野菜の味が濃く、
しょっぱさが足りないと感じた。
メンマは大きく、チャーシューも柔らかく味もしみていて美味しい。
スープはどろどろしているだけあって中太麺にからみバランスが良かった。
ただ玉子はもうちょっと力をいれて工夫をした方がいいと思う（味付けを濃くしたり半熟にするなど）
近くに住んでいる人は一度行ってみる価値はあると思います。