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平日の午後８時に訪問。前客６名。大勝軒系で塩つけめんは食べた事がないので注文。麺はいつも通りのもっちりとした太麺、つけ汁は塩の味が尖がることなくスープの旨味と調和していていい感じですが濃度が足りないのか麺への絡みが少なく残念。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、大葉でチャーシュー、メンマは味がしっかりしていて食感も良く満足できます。麺完食後、スープ割をお願いしましたがスープ割した後のほうがスープに粘度を感じましたし油も多かった気がしました？勿論、店でもあっさりとした味ということで売っているのは分かりますが私的にはもう少し濃いスープが良かったですが女性にはこの位軽い方がいいのかもしれません。
ビール牛（うし）
Choco Smile!
勿論、店でもあっさりとした味ということで売っているのは分かりますが私的にはもう少し濃いスープが良かったですが女性にはこの位軽い方がいいのかもしれません。