９／１０
本当は初日に行きたかったのですが、仕事の関係で断念。しかし、初日にも訪問したnapsさんがご同行してくださるということで、何とも心強い！ということで、３日目に訪問となりました。（ちなみに夜勤明けｗ）

１１時に店の前で待ち合わせ。この時間なら先頭も大丈夫だろうということでの時間設定だったのですが、結果３、４番手orz。まあ、気落ちしても仕方ないので２人で待つことに。
開店まで３０分ですが、napsさんから色々お話を聞けたので、待つのも苦になりません。
定刻通り、１１時半に開店。

開店３日間はラブメン（小）のみ、前金制ということで５００円玉を置いて待つことおよそ７分。コールを求められたので「野菜、ニンニク、唐辛子」で。
程なくして提供です。

まずはスープを一口。
「うっ、美味い！」
豚がしっかりと溶け込んでいます。この３日間は豚骨より豚肉からのダシを主体にしているらしく、臭みは感じられません。醤油のカエシも適度にまろやかで、思いのほかさらりとした飲み口。
唐辛子は音麺酒家 楽々で食べた時は必然性を感じなかったのですが、今回は唐辛子が良いアクセントとなってます。キリッと引き締めてくれるといった感じですね。
ニンニクは２欠けぐらいの少量ですね。比較的ライトなので、あまり多すぎてもニンニクに支配されちゃいそうですので、これぐらいがちょうど良いと思います。これもキリッと引き締める感じがします。

麺は三河屋製麺の極太麺。三河屋でもこんな麺を作ってるんですねぇ。相当な咀嚼感を伴います。ワシワシと喰らう、そんな表現がぴったりな麺です。

具は野菜、豚２種類。
野菜はモヤシ９割、キャベツ１割ってところかな？盛りは別段高くはないですね。napsさんによると、初日よりはクタ気味だそうですが、自分としては適度なシャキシャキ感が残っていて良かったです。
豚は細かい方はミンチ用のを使っているとのこと。多少硬い感じがするのは、そういう部分を使っているからなんですね。とは言っても気になる硬さではありません。少し濃い目の味付けです。
もう一方の豚はバラ。こちらはどちらかと言うと薄味。脂身はとろっとした食感で、身は柔らかい。

卓上にカレー粉やら魚粉やら色々あったのですが、初回ということで完全デフォでいきたかったので、今回は試さず（napsさんはカレー粉と胡麻を試されてましたが）。
最後まで非常に美味しくいただけ、スープまで完食です。

最初のうちはスープがまだ「若い」そうですが、なかなかどうして、まろやかな飲み口で美味しかったです。日が経つにつれて味が馴染んできて、深みが増してくるそうですから、もう少し経ったらまた訪問した方が良さそうですね。
今後の期待も込めて、今回はあえて８９点で！伸びしろを残しておくとでも言いますかｗ

最後に、ご同行くださったnapsさん、誠にありがとうございました！この場を借りて、改めてお礼申し上げます。またよろしくお願いします！