9・10月の限定はカレーつけ麺です。
1日25食限定。
デフォは880円です。
大盛りには出来ません。麺量255g。

9/10、昼11時台。
先客6名、後客多数で外待ち。
相変わらずの人気です。

カレー系は、池谷精肉店に続いて2回目の経験です。
7・8月の冷やしつけ麺はイマイチでしたが、今回はどうか・・・。

んん・・・これめちゃ旨いじゃないですか！！
デミグラスカレーの味です。これは洋食屋さんの味ですね。
確か大山家のご主人は洋食の出身なんでしたっけ。

辛さはそれほど無く、野菜を煮込んだ甘味のあるカレーです。
辛すぎるのは苦手ですので、私好みの味です。
ベースの豚骨スープがしっかりしているので、深みのあるコク、旨味が感じられます。
大山家のつけ麺にしては、しょっぱすぎることもなく、そのままでも飲めます。
スープ割りは必要無いです。そのままで全部いただきました。

麺はいつものやつです。
元々うどんっぽい麺ですので、カレーとの相性は良いです。
つけダレとの絡みは良く、食べ終わるとほとんどつけダレは残りません。
だから大盛りには出来ないんでしょうね。

具は、味玉、チャーシュー、キャベツ。
つけダレの中には、とき卵、チャーシュー、たまねぎ、じゃがいも、ほうれん草。
SPなので、とき卵入りですが、無くてもそんなに変わらない気がします。
野菜も玉子も良いですけど、これはデフォで十分かもしれません。
何せカレーが美味しいですから。

今回のは、私的には味噌つけ麺以来のヒットでした。
他のお客さんもカレー率が高めでした。
早い時間に売り切れてしまうかもしれません。
ちなみに、2号店が年末にオープン予定だとか。大山家新聞より。