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コメント
どうも、はじめましてです!
コメントありがとうございました^^
ここ数年で肩身が狭い喫煙者環境時代となりましたが
もっぱらそのぐらいな方が環境迷惑上良い傾向だと思っている喫煙者でございます。
やはりアルコールが入るモードだと時間もまったりでしょうし、煙も欲しくなるわけで、無関係ではないですよねぇ・・・(ラーメン屋さんで長居ってあまり無いですけどねw)
たける(喫煙者)さんもモラルやマナーをしっかり守られて吸われてるからこそ、大手を振って(喫煙者)と宣言しているのですね。そういう男らしい姿勢に以前から好感を持っておりました。
今後とも面白いレポートを楽しみに読まさせて頂きますね(^^
麺好 | 2006年10月21日 08:35
たける(喫煙者)
king-big
なまえ

A.U
しゃとる





腹が減ったので調布にて途中下車。前にラーメンデータベースでつけ麺が美味そうな店があったなと脳の中で記憶!たしか〜?とおぼろげな記憶を頼りに歩いていくとたから家 調布店発見!
?
なんかオーラが違う気がする?
って事でさらに探して発見!分かりづらい場所にあるなぁ〜。
駅から歩いて行くと西友で左折、ミズホを越えたところを右です!
昼の部終了間際20分前だからか、入ったら食べ終わりの先客一名。すぐに一人になり食べてる間に四名来たかな。
つけ麺とは決めていたんですが量は普通で300gらしい。あとは100円で100gずつアップ!
待ち時間は8分ぐらいだったな。出てきたものを写真撮ったら、折角ならと撮り方の指導を受けました♪載せるとは言わなかったから悪い事したかな?たつみ屋さん!もし見ていて写真変だったら削除します・・・。
さて見た目だが、確かに一見新宿のひるがお 新宿御苑店に近い半透明なスープにネギなどがちっていて油が光っている。そこに赤みがかった色の半熟ゼリー煮玉子、海苔が浮いている!
まず麺は平打ちの太麺で場所によって少しだけ柔らかい潰れちゃった部分があったが基本的にコシがあってよく、何より表面がツルとガタガタの中間でつけダレが絡みやすく、喉越しも悪くない。
つけダレは最初書いたように透明ちっくだったんだが、気が付いたら醤油色になってコクが増えていた!変化があるのは良い。味はシンプルな日本風のダシの味。あとでスープ割りした後なんかは完璧そばを思い出した。
煮玉子は味付けが調度よく感じた。バラチャーシューが結構入っていて、脂身が少なめで単品で食べるよりは麺と絡ませて食べるべきだと思う。メンマが平べったく切ってあるのは良い。
量的にはまあまああり結構満腹でした。帰り際のありがとうございますの声も素晴らしく気持ち良く帰れました。また来たいと思います。