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「小らーめん 野菜増し ほぐし豚 麺少なめ ¥780」@らーめん豚喜の写真9月11日(金曜日)13時55分に入店。先客6名。後客5名で準備中になる。
注文から10分ほどで登場。
いつも通り、まずは野菜とほぐし豚をスープに浸して食べる。
??気のせいか、普段より美味しい??
そのまま、あらかた野菜とほぐし豚を食べすすめる。
スープの粘り度が少しだけ高く、コクが増している。
普段は、麺を半分くらい食べたあたりで、飽きてタマネギ投入となるが、今日はそのままいけそうだ。
しかし、タマネギの誘惑に勝てずに、残り四分の一で投入。

作り方をなにかかえたのか、ブレなのかはわかりませんが、今まで豚喜で食べたらーめんで、最高に美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした。

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