「だるま大使に行きたい」と知り合いにナビゲーターを頼んだ所、本店は夜営業のみという事なのでコチラに。
「駅の横」と聞いていましたが本当にそうです。

表記の食券を購入し、待つこと2分足らずで着丼。素晴らしく速いです。マッハです。
スープはレンゲで掬った感触からも感じる乳化具合。豚臭さはほんの少し感じる程度(多分)の豚の旨味がギュッと凝縮されたクリーミー豚骨。カエシとのバランスも絶妙で、塩加減も程よく美味いです。
確かにカウンターの位置は高いですねw
ここの所、豚骨続きでしたが久しぶりの「ど真ん中直球」な博多豚骨。店内も豚臭さはほとんど感じませんので私にとって嬉しい限り。
麺は博多直送の極細麺。指定はしませんでしたがやや硬めに茹で上げられており、トロミを持ったスープが十分に絡みます。美味い(^〜^)
具はチャーシュー1枚、千切り木耳、青ネギ、半玉子。
チャーシューは小ぶりながらトロホロの出来。もう少し大きいと嬉しいですね。玉子は二黄卵。黄身は硬茹で寄りの仕上がりで、スープをかけていただきました。青ネギ、木耳も食感といい、麺に絡むと食感が良いアクセント。
途中紅生姜と高菜を投入すると、紅生姜が濃厚さを減少させ高菜が引き締めてくれました(ような気がしますw)。
「まだいける」気分になります。
しかし次のために替え玉を我慢して完食。
本店の方にも行ってみたいですね。

ごちそうさまでした。