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コメント
こんばんは。はじめまして！コメントありがとうございます！
「プラス１」のボタンには気付いたのですが、
ごはんの方も光ってましたか～そそっかしいモノでスミマセン。。。（汗）
「つけ麺」の方も狙っているので、次回はボタンを連打しようと思います。
ところで此方の「担々麺」は中々品の良さそうなタイプですね～
烏龍煮玉子ですか！？味玉好きなので興味津々です。
これを機によろしくお願い致します！
ぽんたくん | 2009年9月30日 18:26
★スープ 油分を押さえていると言うだけあって坦々なのにあっさり、でもコクもあります
だしを出すためでしょうが桜小海老が入っていましたが、私的にはこれはいただけませんでした
単体だと大丈夫なのですが・・・
★麺 良くも悪くも普通。スープには合っていました
★具 白髪ネギ、ひき肉、金針菜（美味しかった）チャーシュー（茹でチャーシューと壷で燻した？の？茹では柔らかで、燻しは歯ごたえがあり八角の風味が良かった※個人的には八角で好みが別れると思う）
卵はとろりとしたゆるい半熟。舌が鈍いのか烏龍の風味はかんじませんでした
★追加の辛味 「辛味が足りなかったら仰って下さい」と言われたのでお願いしました
からっとした豆板醤？的な感じ。密度が高いので出されたのを全部入れると結構大変な事になります
次は白鶏麺いきたいと思います
ごちそうさまでした