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73点
濃厚豚骨魚介つけ麺（中盛）[つけ麺/豚骨魚介]
麺処 ほん田（東京都北区）Nilsson

銘店に訪問。評価の高いつけ麺をオーダー。
スープは濃厚と謳いながらも比較的粘度は少なく
それほど極太でない麺との相性もよろしい感じ。
チャーシューのロースト系のほうは少し苦手。
総じて美味しいが、予想していたよりパンチが
効いた感じがしない点のギャップでこの点数！

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