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81点
ラーメン+全部のせ[ラーメン/豚骨魚介]
麺道 GENTEN（千葉県松戸市）かじ＠メンマ大好き

「ラーメン+全部のせ」@麺道 GENTENの写真前回同様開店前一番乗りで到着

前回つけ麺だったので今回はラーメンを注文
つけ汁になると物足りなかったスープですがラーメンだとむしろ濃厚に感じます
胡椒が効きすぎなのがもったいない印象
麺は自家製の太麺でおいしいです
もう少し細めのほうがスープとの相性はよさそうですね

具のメンマは極太で食感もよく言うことなし
チャーシューも弾力がありおいしい
そして特筆すべきはやはり海苔です
風味がとてもよくパリパリでめちゃくちゃおいしいです

ご主人が気さくで接客もとてもいいのでまた伺いたいです

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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