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「うまに麺750円+大盛り100円=850円」@珍來 柏藤ヶ谷店の写真9/12 11:30
買い物のついでに上の娘と二人で久しぶりの来店。
店内は、5割程度の入りで店員さんの「空いてる席にどうぞ」の声で奥のテーブル席に着席。
店員さんがお水を提供してくれます。
こちらは以前にも数回お邪魔していて、二人とも密かにファンです。
注文が決まり呼び出しボタンを押して口頭で注文。
後続が続々と来店してきます。
待つこと5分で登場。その頃には8割以上席が埋まりました。
卓上は、BPと餃子3点セット。
醤油ベースのスープの上にたっぷりの餡かけの具がのっています。
具は、イカ、海老、きくらげ、白菜、にんじん、絹さや、ウズラのたまごにぎんなん。
さっそくスープからいただきます。
鶏ベースのスープに醤油ベースのカエシがシッカリ効いた味。
餡かけが少々甘めの醤油味。
麺は、太目のほぼストレートでかための茹で加減。
シコシコ感が楽しめます。
以前は、もう少しモチモチ感があり色も黄色かったような・・・・麺が変わったのでしょうか。
でもこれはこれで充分楽しめます。
具も甘めですが歯ごたえがあり、おかず的に食べられます。
大盛りでなくライスを頼めば良かったと後悔。
途中でBPとラー油を多めに投入します。
ピリ辛感が加わり餡の甘さが抑えられ更に食べやすくなります。
これで食欲も一気に加速し完食。
スープを半分飲んでごちそうさま。
こちらの大きめの餃子も好きなので、これからもたまに寄りたいと思います。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!

うまに系は、たまに、ムショーに食べたくなる時がありますが、
今まさに、そのタイミングだったりします。

とろーり餡かけ、熱々な麺。

こういった、ビジュアルは、餃子とビールをつまみながら
何人かでシェアしながら食べたいです。

YMK | 2009年9月14日 09:33

どうもです

あれ?ライスは?これ、ライスが合いそうな感じなのに(爆
私ならこれにラー油とお酢かけていきたいですね~
これに餃子にライス、か~いいなぁ。って食い過ぎ(汗

UNIA。 | 2009年9月14日 10:12

ども~

こういうあんかけの奴には酢をドッパリ掛けてライスと一緒に食いたいです。
この藤ヶ谷は何度か行きましたが、結構旨かった記憶があります。

3ちゃん | 2009年9月14日 11:29

どうも~

こういう系統を手軽に食べられるのが羨ましいですよぉ~
此方で探しているんですが街の中華屋って中々無いんです(汗)

久しぶりに珍来が食べたくなりましたわ~www

ユー坊 | 2009年9月14日 11:34

どうもです!!
うまにも良さげですねw
大概、珍来系列では味噌orモヤシばかり頼んでしまいます(笑)
餃子もいけるんですよねw

| 2009年9月15日 08:01

YMKさま
どうもです!
>うまに系は、たまに、ムショーに食べたくなる時がありますが
そうなんですよね!まさに今回がそうでした。
たしかにビールをゴクリと飲みたくなりました(笑)

UNIAさま
どうもです!
ラー油は相性バッチリでした!
大盛りでなくライスですよねぇ。

3太郎さま
どうもです!
こちらは家から裏道のみなので行きやすいです。
ただ・・・・メニューが減りましたね。
ワンタンメンがなくなっていました(涙)

ユー坊さま
どうもです!
「珍来」はたまに行きたくなりますよね(笑)
帰省の際には、有名店のみでなく「珍来」ですよ~

泉さま
どうもです!
これに餃子の組み合わせもいいですね。
たまぁ~に、ここのうまに食べたくなるんですよ(笑)

てつ | 2009年9月15日 08:59

ナイス珍来!

確かに麺が前より本格的になった気がするね~
ライスは次長でっか~www

ジン1971 | 2009年9月15日 18:24

ジン1971さま
まいど~
やっと追随レビューできやんした(笑)
>確かに麺が前より本格的になった気がするね~
以前の黄色い太ちぢれ麺が好きだったんですよ~!

てつ | 2009年9月16日 11:25