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「味噌ラーメン550円+ぎょうざ250円」@名代亀戸ぎょうざ 大島店の写真元来、ラーメンと餃子は切っても切れないツレアイだったと思います。
イマドキはラーメン自体が実力を増し、
名だたる人気店にはソレが存在しないケースも少なくありません。
「アタシ、餃子なんか居なくても、一人で生きられるわよ!」
なんて感じでしょうか。
比較的に古くからの店はキッチリと双方が揃っていて嬉しいですが、
せっかくのツレアイが作り置きのチン餃子だったりして、
「仮面夫婦」っぷりにガッカリする事だってあります。
なかなかウマくいきません。
さてさて、コチラは餃子がメインのお店です。
果たして、オマケ的な立場であるラーメンの実力は如何に。

12:20頃の入店で、先客10人ほど。
どうやら餃子は必須でして、麺類と絡めて食べている客は3割程度でしょうか。
セット的なメニューは無く、掲題のモノを別々に注文すると・・・
オツマミ風のモヤシ風の小鉢、
そして餃子用の小皿がトトォンと置かれました。
おっと!
小皿には、カラシが乗っかっているぢゃないですか。
もちろん黄色い和ガラシですよ、ソレは。
シュチュエーション的には「餃子につけよ」といった感じですが、
卓上にはオナジミのラー油、酢、醤油といった3つのシモベも控えています。
コ・コレを、どうしろと。。。。。

などと悩んでいるうちに、ほぼ同時に登場した餃子、そしてドンブリ。
具材はモヤシ、タマネギ、ネギ、ニラ、タケノコ、キクラゲ、ニンジン、挽肉。
味噌ラーメン単品の値段からすると、かなりゴージャスな陣容です。
見るからに「赤味噌だぞぉ!」なる主張をするスープを一口・・・
ピンポォンの大当たり!
ややクセのある濃い目の赤味噌で、ドヨォンとした味わいです。
出汁の正体? 化調の種類? 教えてたまるか!
なんて感じで、とにかく味噌ばかりがノサバってるんですよ。
ヨッパライが作ったキャンプのトン汁仕様とでも言いましょうか。
ある意味、飲み応えがありますが、少々クドいのです。

麺は中細、くだんのスープに征圧され、
麺自体の味わいなどを楽しむ事は不能な状態です。
茹で具合、コシの感じは特に可も不可も無く、
餃子のオマケといった立場にキッチリと甘んじている感は拭い去れません。
足を引っ張らない程度に援護している、
言わばリトルジョンの役回りなんでしょう。

具材は、大きめに切られたタマネギ、そしてタケノコの食感が印象的で、
これらも麺を凌駕する役回りとなり、
妙に肉をケチったトン汁、そんな錯覚にイザナワれるワタクシでした。

さて、餃子です。
やや小振りで、中身がピッチリ、汁っけに乏しい、
そんなタイプです。
それ相応に美味いですが、コレが5個で250円、ううむ。。。。
ちなみにタレは、3点セット+カラシをつけたりつけなかったりで食べてみました。
つけた場合は・・
「カラシの味もする餃子・・・」
そんな感想しか言いようがありません。
おそらく、我が家ではマネしないと思います。

完食・完飲、そしてもちろん餃子も完食となりました。
セットだったらCP悪く、個別に頼んでコレなのだからCP悪くない!
的な、なんだか意味不明の印象でした。
ラーメンそこそこ、餃子もそこそこ、
ツレイアイどおしがお互いに助け合い、かばいあった仕上がり、、、
と言うよりは・・・・
それぞれが自分のポジションをソツなくコナし、結果としてウマく言っている、、、
(ように見える)、、、
おっと、我が家と同じです。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイス、小あがりあり
ベビーカー:スペースあり

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぽんたくんさんの登録ですねえ。
うむタンメンもありますねえ。
追随決定いたしましたよおお。
無論タンメン餃子。

どもです!

餃子にカラシっすか!?
シュウマイなら、ごくごく当たり前ですけどww

今度我が家でも・・・うーん、やりません(笑)

>ヨッパライが作ったキャンプのトン汁仕様とでも言いましょうか。
=>(笑)、わかるような、わからないような・・・
  
  

YMK | 2009年9月14日 17:50

こんばんは。

おっと此方に逝かれましたか~
私が食べた時はオーダー前に餃子の小皿を置かれました。
まあ、初めから食べる気でしたのでよいですが、
ラーメン系単品は頼み辛いお店ですよね。
トン汁風な味噌も中々旨そうですね~
次回は味噌で逝きます。

ぽんたくん | 2009年9月14日 23:15

コメントありがとうございます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
タンメン、ありますよぉ!
亀戸の本店には麺類が無いとのウワサもあり、
ぜひともコチラでそうぞ。

YMKさん、
からしつきは、ショウロンポウみたいな味になりました。
親戚みないなモノでしょうからね。
そろそろキャンプシーズンですし、
濃ゆいトン汁が美味しい季節になりますね。

ぽんたくんさん、
レビューを拝見すると、確かに無言の圧力で皿を置かれたのですね。
もしシブトく餃子を注文しなかったら、
あのカラシは使いまわすのでしょうか。
だとしたらイヤですねぇ。
餃子とトン汁を楽しむ為には、
やはりライスが必須でした。。。。

hima | 2009年9月15日 10:24

himaさん、kaitです。
こちら系はまず餃子なんですよね。
ビールに餃子、でラーメン。
CPも高いですね。

で、味噌の専門店を新規登録しました。
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒です。17日オープンです。

kait | 2009年9月15日 19:06

コメントありがとうございます。

kaitさん、
そうですね、餃子を頼まなければならないオーラーがヒシヒシと(笑)
ただし、亀戸の本店は麺類が無いとの情報です。
おおっ、神田の店ですね。
カラシピってネーミングが、なんだかビキミで楽しそうです。
やはり味噌がウリのきかん坊ラーメン 扇橋店とは関係があるのかしらん。

hima | 2009年9月16日 17:46